10-03-2015

Una dieta ricca in fruttosio, una forma di zucchero trovata nelle bibite analcoliche e in vari alimenti “spazzatura”, incrementa la pressione sanguigna negli uomini. Due studi recenti hanno fornito la prima prova che il fruttosio aiuta ad aumentare la pressione sanguigna. Un ulteriore studio suggerisce che gli individui che consumano di sera alimenti “spazzatura” e bibite analcoliche dolcificate potrebbe guadagnare peso più velocemente rispetto a coloro che non ne fanno uso. Circa la metà delle molecole di zucchero usate nella dieta derivano dal fruttosio e lo sciroppo di amido ad alta percentuale di fruttosio sono il dolcificante più usato in molti alimenti industriali.

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