30-04-2015
Sembra che l'ajoene, un derivato dell'aglio, possa aiutare a combattere la fibrosi cistica. Lo avrebbero scoperto i ricercatori dell’Università di Copenhagen, coordinati dal dottor Tim Holm Jakobsen e il dottor Michael Givskov, secondo i quali l'aglio è in grado di combattere i batteri resistenti agli antibiotici che aggravano la rara malattia. Pare infatti che questo composto derivante dall'aglio (al quale da sempre sono attribuite proprietà antibatteriche e curative) sia in grado di attaccare i batteri prima che questi sviluppino la farmaco-resistenza. In particolare i batteri Pseudomonas aeruginosa sono in grado di creare un biofilm che li avvolge, proteggendoli dall'attacco di farmaci e antibiotici. Pare però che il biofilm nulla possa contro i benefici naturali dell'aglio.
I risultati dello studio sono stati pubblicati su Antimicrobial Agents and Chemotherapy e mostrano come il composto ajoene sia attivo non solo contro le infezioni batteriche causate dal Pseudomonas aeruginosa, un batterio che si può contrarre dall’ambiente e che è causa dei principali disturbi nei pazienti affetti da Fibrosi cistica. Il team di ricerca ha scoperto che l'ajoene è in grado di ridurre la produzione di rhamnolipidi, un composto che protegge il biofilm dei batteri dai globuli bianchi che altrimenti distruggerebbero i batteri, e che combinando l’ajoene con l’antibiotico tobramicina, è stato possibile uccidere il 90 percento dei batteri che vivono nel biofilm protettivo. Questo tipo di approccio non tradizionale potrebbe essere di grande aiuto per rinviare o ridurre al minimo lo sviluppo della resistenza dei batteri agli antibiotici. "Nei pazienti affetti da fibrosi cistica, l’infezione da P. aeruginosa porta a bronchiectasia, fibrosi polmonare, insufficienza respiratoria e la morte – sottolinea Jakobsen –. Nonostante i trattamenti intensivi con antibiotico, i pazienti con fibrosi cistica hanno un’aspettativa di vita di circa 40 anni, e la principale causa di morte rimangono le complicazioni associate".
http://www.sciencedaily.com/releases/2012/05/120527115543.htm
