09-05-2015
Le persone che bevono tè verde 1-6 volte la settimana hanno un declino mentale minore e un minor rischio di demenza rispetto a chi non lo beve. L’epigallocatechina-3-gallato (EGCG) contenuta nel tè verde è un potente antiossidante responsabile per benefici di salute generalizzati.
Il tè verde contiene anche teanina, un aminoacido che attraversa la barriera emato-encefalica con proprietà psicoattive.
http://www.webmd.com/alzheimers/news/20150403/green-tea-dementia