04-06-2015
Secondo uno studio recente, i disturbi mentali e l’abuso di sostanze combinate sono state la principale causa di malattie non mortali in tutto il mondo nel 2010, contribuendo quasi al 23 per cento di tutte le malattie presenti sulla terra. I disturbi depressivi sono i più comuni, seguiti da disturbi d’ansia, disturbi da uso di droga, e schizofrenia. Disturbi mentali e da uso di droghe sono stati responsabili di un tasso di morte globale maggiore dei tassi di malattie come HIV/AIDS, tubercolosi, diabete, e incidenti stradali.
Un’elevata assunzione di zucchero può esercitare un effetto tossico sulla salute mentale provocando resistenza insulinica e leptinica; provocando la soppressione di un ormone chiave chiamato BDNF, che è molto basso nei pazienti depressi, e promuovendo un’infiammazione cronica, che si pensa sia la causa primaria della depressione. Precedenti studi hanno anche dimostrato che l’aspartame ha un effetto negativo sulla funzione del cervello e sulla salute in generale. Cibi geneticamente modificati, così come il glifosato (pesticida), possono alterare in modo significativo la flora intestinale, promuovendo in tal modo agenti patogeni e decimando i microbi benefici necessari per la salute fisica e mentale.
http://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(13)61611-6/abstract
