04-06-2015

Un nuovo studio della Beth Israel Deaconess Medical Center, Harvard Medical School, guidato dal Dr. Christos Mantzoros, indica che una dieta contenente noci può rallentare la crescita del cancro al colon provocando cambiamenti nei geni del cancro. Lo studio è stato pubblicato dalla rivista Journal of Nutritional Biochemistry. Questo è il primo studio che valuta se il consumo di noci può causare cambiamenti negli acidi micro-ribonucleici (miRNA), i nucleotidi che sono coinvolti nei cambiamenti dell’espressione genica. I miRNA sono al centro di molte ricerche nel crescente campo dell’epigenetica, ovvero lo studio di come i geni possono essere modificati da fattori ambientali. ”La nostra ricerca dimostra che una dieta arricchita di noci, provoca cambiamenti significativi nel profilo di espressione dei miRNA nel tessuto del cancro colorettale localizzato e che gli acidi grassi presenti nelle noci, proteggono dal tumore del colon più di ogni altro composto in esse presente, sia attraverso effetti diretti che additivi o sinergici”, ha detto il Dr. Mantzoros. ”Anche se sono necessari ulteriori studi futuri, siamo ottimisti sul ruolo dei miRNA come biomarcatori della malattia e della prognosi e possiamo dimostrare che essi sono un potenziale bersaglio terapeutico del cancro del colon-retto”.
I ricercatori hanno condotto uno studio randomizzato con due gruppi di topi. Un gruppo è stato alimentato con l’equivalente di due porzioni al giorno di noci, circa 60 gr, mentre l’altro gruppo ha ricevuto una dieta di controllo simile, ma senza noci. Dopo 25 giorni i ricercatori hanno scoperto che nei topi nutriti senza le noci, i miRNA chiave che possono influenzare l’infiammazione delle cellule tumorali, vascolarizzazione (apporto di sangue) e la proliferazione, erano positivamente impegnati. I tumori dei topi alimentati con la dieta contenente le noci, avevano 10 volte la quantità di acidi grassi omega-3 totali, tra cui l’acido alfa-linoleico a base vegetale (ALA), nel tessuto, rispetto ai topi alimentati con la dieta di controllo. I ricercatori hanno scoperto che la dimensione minore del tumore era associata con maggiori livelli di acidi grassi omega-3 nei tessuti tumorali, suggerendo che l’acido alfa-linoleico a base vegetale può fornire un beneficio protettivo contro il tumore del colon. Il tasso di crescita del tumore è stato significativamente più lento nei topi alimentati con la dieta a base di noci, rispetto al gruppo di controllo. L’acido alfa-linolenico (ALA) è un acido grasso essenziale per vari processi del corpo ed è noto per ridurre l’infiammazione. Le noci sono l’unico frutto a guscio che contengono una fonte significativa di acido alfa-linolenico (2,5 grammi per 28 gr). Inoltre, le noci contengono anche una varietà di antiossidanti e numerose vitamine e minerali.
Il cancro colorettale è il terzo tipo più comune di cancro in tutto il mondo ed è secondo solo a cancro del polmone, come la principale causa di morte nei paesi occidentali. La dieta ha dimostrato di essere un fattore di rischio modificabile per la prevenzione di molti tipi di cancro, tra cui il cancro del colon-retto. Si stima che il 30-50 per cento dei tumori colorettali negli uomini e il 20 per cento nelle donne, possono essere prevenuti con la dieta e cambiamenti nello stile di vita.

http://www.eurekalert.org/pub_releases/2015-05/es-nhr051115.php