21-06-2015

Il frutto della bella stagione, colorato, dolcissimo e morbido: è l’albicocca. Un frutto pieno di proprietà importanti che fanno bene alla salute. Mangiare un paio di albicocche al giorno può essere un aiuto molto efficace nel combattere invecchiamento della pelle, formazione di rughe, mancanza di sali minerali e, cosa da non sottovalutare, aumentare l’abbronzatura e aiutare la motilità intestinale.
Ecco i 9 benefici delle albicocche:

1. Sono ricche di Vitamina C e antiossidanti che combattono i radicali liberi e l’invecchiamento cellulare.

2. Il beta-carotene presente nelle albicocche aiuta a prevenire le malattie cardiovascolari e protegge la pelle dal sole.

3. Sono ricche di fibre che migliorano la motilità intestinale.

4. Sono ricche di Vitamina A che protegge la salute dei nostri occhi.

5. Contrastano l’anemia perché contengono una buona quantità di ferro.

6. Ricche di potassio, calcio, fosforo sono utili nella prevenzione della stanchezza, della spossatezza e delle lievi forme depressive.

7. Hanno un basso indice glicemico e pertanto sono consigliate nelle diete ipocaloriche.

8. Secondo una ricerca condotta dall’American Cancer Society, le albicocche, insieme ad altri cibi ricchi di carotene, sono in grado di ridurre i rischi di cancro all’esofago, alla laringe e ai polmoni. Oltre a ciò, stando a quanto affermato dalla World’s Healthiest Foods, il licopene (molto presente nell’anguria) contenuto nell’albicocca, combinato con un regolare consumo di tè verde, può ridurre i rischi nell’uomo di sviluppare il cancro alla prostata.

9. L’albicocca è ricca di boro, una sostanza utile a prevenire l’osteoporosi perché è in grado di limitare gli estrogeni nelle donne durante il periodo post-menopausa.