10-07-2015
Evitare tutta la plastica, i cibi in scatola e le bevande in lattina, è essenziale per limitare l’esposizione al BPA. Il BPA è ampiamente utilizzato non solo nei prodotti in plastica, ma anche nel rivestimento dei prodotti in scatola, come zuppe, carne ecc., e bibite. Uno studio ha scoperto che mangiare cibi in scatola aumenta le concentrazioni urinarie di BPA dei partecipanti allo studio, di oltre il 1.000%. Ricerche condotte in passato negli Stati Uniti hanno anche dimostrato che gli adulti con livelli di BPA nelle urine molto elevati avevano probabilità doppie di sviluppare malattia coronarica, rispetto a quelli con i livelli più bassi. Alti livelli della sostanza chimica bisfenolo-A (BPA) nelle urine sono associati ad un aumentato rischio di malattie cardiache, secondo i nuovi dati di un sondaggio della salute britannico.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22354940
