13-07-2015
I mirtilli sono ricchi in antiossidanti e vitamine. Ma una ricerca indica che la fibra del mirtillo è molto importante e può alleviare e proteggere dalle infiammazioni intestinali, compresa la colite ulcerosa. L’effetto protettivo è ancora migliore se i mirtilli sono mangiati insieme a probiotici.
I mirtilli sono ricchi in polifenoli, che hanno un effetto antimicrobico ed antiossidante. La combinazione di mirtilli e probiotici ha ridotto nell’intestino i batteri pro infiammatori e nello stesso momento ha incrementato il numero dei salutari lattobacilli.
http://www.sciencedaily.com/releases/2010/02/100208145055.htm
http://www.alphagalileo.org/ViewItem.aspx?ItemId=67814&CultureCode=en
