17-07-2015
I ricercatori hanno recentemente studiato il sucralosio (Splenda) per vedere se poteva ridurre la fame e mantenere costante la glicemia. Essi hanno scoperto che non era possibile. I ricercatori speravano di scoprire che il sucralosio potesse attivare l’intestino a produrre un ormone in grado di ridurre la glicemia e l’appetito, come uno studio preliminare aveva indicato. Ma l’effetto non si è verificato quando è stato utilizzato per via orale, la fame e la glicemia è rimasta la stessa. Secondo l’FYI Living: “la cosa peggiore è che altre ricerche hanno dimostrato che i dolcificanti artificiali possono contribuire all’aumento di peso quando il gusto dolce non è accompagnato dalle calorie (energia), come il nostro cervello si aspetta che sia. Il risultato è che una dieta ricca di dolcificanti artificiali può eventualmente, nel tempo, indurre la gente a cercare più calorie provenienti da altre fonti“.
http://fyiliving.com/diet/weight-loss/why-splenda-isnt-so-sweet/
