22-07-2015
Un nuovo documento dimostra che il consumo di alimenti geneticamente modificati (OGM) porta a gravi perturbazioni degli organi di ratti e topi. I ricercatori hanno esaminato i dati di 19 studi e hanno scoperto che vari parametri della biochimica del sangue, delle urine e degli organi, sono stati gravemente alterati negli animali nutriti con OGM. I reni dei maschi di topo sono stati i più colpiti, col 43,5 per cento di tutte le alterazioni. Il fegato delle femmine seguono a più del 30 per cento. Altri organi che possono aver risentito in modo marcato, sono cuore, milza e le cellule del sangue.
Secondo l’Institute for Responsible Technology: “Le varietà di soia e mais OGM, utilizzati negli studi costituiscono l’83 per cento degli OGM commercializzati che attualmente vengono consumati da miliardi di persone. Mentre i risultati possono avere conseguenze gravi per la popolazione umana, gli autori dimostrano come una moltitudine di problemi connessi alla salute a causa degli OGM potrebbe facilmente passare inosservata a causa delle valutazioni superficiali e in gran parte incompetenti sulla sicurezza che vengono svolti in tutto il mondo“. Inoltre, la società di biotecnologie Monsanto ha ottenuto l’approvazione per la sua ultima mostruosità, semi di soia geneticamente modificati per la produzione di grassi omega-3.
I piani della Monsanto prevedono di includere l’olio di soia geneticamente modificato in ogni prodotto possibile, prodotti da forno, cereali, formaggi, dessert congelati a base di latte, pasta, sughi e salse, succhi di frutta, snack, caramelle, minestre e altro ancora. Secondo Forbes: “Monsanto è così disprezzata dagli ambientalisti che in un sondaggio un enorme 51 per cento di voti ha eletto la Monsanto Corporation la società più cattiva del mondo“. Alcuni scienziati hanno anche introdotto geni umani in 300 vacche da latte in un processo che si dice farà si che le mucche produrranno latte con le stesse proprietà del latte materno. Essi ritengono che questo potrebbe costituire un’alternativa al latte artificiale per neonati. I critici della tecnologia OGM mettono in discussione la sicurezza del latte proveniente da animali geneticamente modificati, e anche il suo potenziale effetto sulla salute del bestiame. Secondo il Telegraph: “I ricercatori hanno usato la tecnologia della clonazione per introdurre geni umani nel DNA di vacche da latte Holstein, prima che gli embrioni geneticamente modificati siano stati impiantati nelle vacche surrogate. I ricercatori sono stati in grado di creare mucche che producono latte contenente una proteina umana chiamata lisozima“.
http://www.enveurope.com/content/23/1/10
http://www.forbes.com/sites/jeffmcmahon/2011/04/11/monsanto-modifies-soy-beans-to-grow-fish-oil/
