07-09-2015

Mangiare peperoncini - ma non altri ortaggi della famiglia delle Solanacee - è stato associato ad un rischio inferiore del 19 per cento di sviluppare il morbo di Parkinson. L’associazione era maggiore tra coloro che non avevano mai fumato, per cui si è pensato che la nicotina trovata naturalmente nel peperoncino potesse avere un beneficio neuro protettivo. Sebbene si dica che il morbo di Parkinson abbia una causa nota, alimentarsi con una dieta che include verdure salutari come i peperoncini sembra essere un modo semplice per ridurre il rischio. Evitare l’esposizione a tossine ambientali come pesticidi, solventi industriali e mercurio è anche più importante per evitare il Parkinson.

http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ana.23884/abstract

http://www.medpagetoday.com/Neurology/ParkinsonsDisease/38999