07-04-2014

Le proprietà antimicrobiche degli oli aromatici volatili così come altre piante commestibili è stata riconosciuta fin dall'antichità. L’olio di origano, che viene utilizzato come agente aromatizzante alimentare, possiede un ampio spettro di attività antimicrobica in vitro attribuito all'elevato contenuto di derivati fenolici come carvacrolo e timolo. Nel presente studio, le proprietà antifungine dell’olio di origano sono stati esaminati sia in vitro che in vivo. L’olio di origano a 0,25 mg /ml ha inibito completamente la crescita di Candida albicans in coltura. Inibizioni di crescita del 75% e > del 50% sono stati osservati a 0,125 mg/ml e 0,0625 mg/ml, rispettivamente. Inoltre, sia la germinazione e la crescita della Candida albicans è stata inibita dall’olio di origano in modo dose-dipendente. Inoltre, l'efficacia terapeutica dell’olio di origano è stata esaminata in un modello murino con candidosi sistemica indotta sperimentalmente. Gruppi di topi (n = 6) infettati con Candida albicans sono stati alimentati in quantità variabili con olio di origano in una soluzione di 0,1 ml di olio di oliva come veicolo. La somministrazione giornaliera di 8,6 mg di olio di origano in 100 microlitri di olio d’oliva/kg di peso corporeo per 30 giorni ha provocato l’80% di sopravvivenza, senza disturbi renali, rispetto al gruppo di topi alimentati con olio d’oliva solamente, morti entro 10 giorni. I risultati del nostro studio incoraggiano l’efficacia dell'olio di origano in altre forme di infezioni fungine sistemiche e di esplorazione del suo effetto ad ampio spettro contro la manifestazione di altri patogeni,compresi i tumori maligni.

http://www.greenmedinfo.com/article/oregano-carvacrol-oil-inhibits-candida-albicans-0