29-12-2015

L’inquinamento atmosferico, delle acque e del suolo, possono portare ad un alto livello di tossicità nel nostro corpo che può causare stanchezza cronica, estrema debolezza, infiammazione, disturbi digestivi, gonfiore, così come a problemi della pelle come l’acne, eruzioni cutanee, eczemi, psoriasi ed eccessiva secchezza della pelle. Il corpo elimina le tossine naturalmente, attraverso la disintossicazione che avviene grazie al lavoro del fegato e della cistifellea. La disintossicazione non è un processo complesso e si può ottenere anche con l’aggiunta di cibi specifici alla propria alimentazione. Esistono molti supercibi detox che aiuteranno il fegato ad eliminare le tossine e mantenere il corpo sano. Di seguito 10 alimenti che favoriscono la disintossicazione.

1. LIMONE

Ricco di vitamine e antiossidanti, il limone è considerato un potente alimento disintossicante. La vitamina C che è abbondante nel limone, è necessaria al corpo per la produzione di un composto chiamato glutatione che aiuta il fegato nel processo di disintossicazione. Inoltre, anche se di natura acida, il limone ha un effetto alcalino sul corpo, che a sua volta aiuta a ripristinare i livelli di pH. Grazie alla sua proprietà energizzante naturale, il limone aiuta a combattere alcuni dei sintomi di accumulo tossico nel corpo. Favorisce il sistema digestivo nel suo lavoro di eliminazione dei rifiuti. Basta spremere il succo di mezzo limone in un bicchiere di acqua tiepida e bere ogni giorno, al mattino a stomaco vuoto.

2. BARBABIETOLA ROSSA

La barbabietola è veramente uno degli alimenti più potenti per la disintossicazione del corpo. Essa contiene betaina e pectina, che aiutano a proteggere il fegato e il sistema digestivo. Queste sostanze chimiche possono purificare il corpo, riducendo la quantità di tossine. La barbabietola rossa stabilizza l’equilibrio acido-alcalino (pH) del sangue, che a sua volta sostiene la disintossicazione. Questo ortaggio rosso è anche una fonte di ferro, magnesio, zinco e calcio, che sono tutti necessari per la disintossicazione e l’eliminazione ottimale delle tossine. Inoltre, l’elevata quantità di fibre presenti nella barbabietola, migliora la digestione
Nota: Evitare di assumere barbabietole se si è inclini a calcoli renali, perché possiedono un alto contenuto di ossalati.

3. TE’ VERDE

Il tè verde è una grande aggiunta a qualsiasi programma di disintossicazione, grazie al suo alto contenuto di antiossidanti. Di tutti i composti antiossidanti presenti nel tè verde, le più potenti sono le catechine epigallocatechina-3-gallato (EGCG). Le catechine aiutano il corpo a liberarsi dei radicali liberi. Inoltre, migliorano il funzionamento del fegato, che è essenziale per la disintossicazione. Bere tè verde mantiene gli organi sani, mantiene il corpo idratato e aiuta ad eliminare le tossine. Bere due o tre tazze di tè verde al giorno, per una settimana. Durante questo periodo, evitare di bere caffè, bibite o bevande alcoliche.

4. AVOCADO

Ricco di antiossidanti, l’avocado aiuta ad eliminare le tossine nocive dal corpo. Il glutatione presente nell’avocado, può bloccare almeno 30 diverse sostanze cancerogene, mentre aiuta il fegato a disintossicare il corpo da sostanze chimiche di sintesi. Inoltre, i ricercatori dell’Università del Michigan hanno scoperto che le persone che avevano alti livelli di glutatione erano più sane e avevano meno probabilità di soffrire di artrite. L’avocado è anche molto ricco di vitamina K, che aiuta a proteggere il fegato dai danni dei radicali liberi. Inoltre, il suo contenuto di fibre aiuta nella disintossicazione.

5. CAVOLO

Un altro superfood per la disintossicazione è il cavolo. I glucosinolati, composti contenenti zolfo che si trovano nel cavolo, ne fanno un potente alimento disintossicante che aiuta il corpo ad abbattere sostanze chimiche dannose, pesticidi e farmaci da prescrizione. Oltre alla pulizia del fegato grazie al suo alto contenuto di vitamina C, il cavolo fornisce anche la fibra necessaria per regolare i movimenti intestinali ed eliminare di conseguenza, le tossine dannose.

6. AGLIO

L’aglio è stato usato come un forte alimento disintossicante fin dai tempi antichi. I composti contenenti zolfo presenti nell’aglio aiutano a combattere batteri nocivi e lieviti nell’intestino. L’aglio favorisce la disintossicazione aumentando la produzione di glutatione che agisce da filtro nel sistema digestivo. Inoltre, l’aglio contiene un’elevata quantità di vitamina C che stimola il sistema immunitario e supporta il funzionamento del fegato.

7. CAVOLFIORE

Il cavolfiore è ricco di sostanze fitochimiche chiamate glucosinolati che aiutano nel processo di disintossicazione. I glucosinolati sono ripartiti negli intestini con composti chiamati isotiocianati e indolo-3-carbinolo. Questi composti regolano gli enzimi utili alla disintossicazione del corpo. Inoltre, il cavolfiore contiene vitamina C e K in grado di supportare il funzionamento del fegato e proteggerlo dai danni dei radicali liberi.

8. ZENZERO

Lo zenzero è anche considerato uno dei migliori disintossicanti. I composti in esso presenti, promuovono la disintossicazione accelerando il movimento del cibo attraverso l’intestino. Questo a sua volta aiuta a rimuovere rifiuti e tossine nocive dal colon, fegato e altri organi. Lo zenzero è utile al fegato, soprattutto in caso di steatosi epatica causata da eccesso di alcool.

9. SEMI DI LINO

I semi di lino contengono sia fibre solubili che insolubili, che aiutano la disintossicazione del corpo. La fibra promuove la regolarità intestinale, aiuta il corpo ad eliminare le tossine, colesterolo e altri prodotti di scarto trasformati dal fegato. Inoltre, i semi di lino sono ricchi di acidi grassi essenziali, in particolare omega-3, che sono importanti per molte funzioni di pulizia e mantenimento di un sano sistema immunitario.

10. MELE

Le mele contengono sia fibre solubili che insolubili. La fibra solubile, la pectina, presente nelle mele, aiuta a prevenire l’accumulo di placca nei vasi sanguigni. La fibra insolubile, la cellulosa, si aggiunge ai rifiuti prodotti dal corpo e aiuta il sistema digestivo a spostare questi rifiuti rapidamente attraverso il tratto intestinale. Per la disintossicazione, si può provare a mangiare solo mele per due giorni. Durante questi due giorni, è necessario bere molta acqua e non mangiare nessun’altra cosa. Si può verificare affaticamento, dolori muscolari, mal di testa, gonfiore addominale, gas, costipazione e diarrea, durante questi due giorni, Dopo due giorni, è possibile riprendere la dieta normale.

In aggiunta a questi supercibi detox, è necessario seguire uno stile di vita sano. Fare esercizi fisici regolari, evitare lo stress, dormire bene, mantenere il corpo idratato e godere di aria fresca per il vostro benessere generale. Inoltre, durante la disintossicazione, è necessario evitare alcuni cibi come:

- Alimenti trasformati.
- Tutti i tipi di bevande gassate.
- Bevande alcoliche.
- Zucchero così come qualsiasi altro tipo di dolcificante artificiale.
- Latticini.
- Soia e prodotti a base di soia.
- Salse e condimenti per insalate.