14-03-2016
L'endometriosi è una delicata patologia femminile, in cui il tessuto endometriale, che normalmente riveste la parte interna dell’utero, si rinviene anche in altri organi e distretti del corpo (ovaie, vagina, intestino ecc.). Tale tessuto situato in sedi anomale risponde comunque agli ormoni femminili e quindi, durante il ciclo mestruale, è soggetto a sanguinamento. Questo fenomeno può provocare infiammazione, dolore, aderenze e sterilità. La medicina ad oggi non dispone di cure risolutive efficaci per l’endometriosi. Ricercatori statunitensi hanno recentemente confermato che le donne che consumano grassi vegetali idrogenati hanno più probabilità di soffrire di endometriosi rispetto a quelle che si alimentano con sufficienti quantità di pesce grasso di mare, come sgombro, sardina, salmone, tonno (non in scatola) e altro pesce ricco di acidi grassi essenziali della serie omega-3.
