14-04-2016
Le vitamine del gruppo B svolgono ruoli molteplici nel mantenimento della salute. La loro presenza è richiesta per il funzionamento di sistema immunitario, apparato digestivo, cuore, muscoli e la produzione di nuove cellule ematiche. Intervengono, inoltre, nel metabolismo di lipidi, carboidrati e proteine, nei processi di accrescimento e di riproduzione cellulare, oltre a svolgere effetti protettivi sul DNA e a livello epatico. Ciascuna di queste vitamine ha una particolare funzione nei processi metabolici, che non può essere sostituita da nessun’altra vitamina del gruppo. Le vitamine del gruppo B sono idrosolubili e pertanto solo scarse quantità di queste sostanze vengono immagazzinate nell'organismo; ciò significa che per un loro apporto ottimale dipendiamo principalmente dall'introduzione costante con la dieta.
INCREMENTO DELLA PRODUZIONE DI ENERGIA
La vitamina B1 è necessaria per la conversione dei carboidrati in glucosio. B2, B3, B5, B6 e biotina sono richieste a livello cellulare per convertire il glucosio in energia.
OTTIMIZZAZIONE DELLE FUNZIONI DEL SISTEMA NERVOSO
La vitamina B5 è necessaria per il corretto funzionamento delle surrenali e la produzione di alcuni ormoni. B1, B6 e B12 sono essenziali per la regolazione del sistema nervoso e la funzione cerebrale. Non a caso queste tre vitamine vengono chiamate “vitamine neurotrope”. La B9 (acido folico) è necessaria per la prevenzione di malformazioni del tubo neurale nel feto.
PROMOZIONE DELLA DIGESTIONE
Le vitamine del gruppo B sono necessarie per una corretta digestione, la produzione di acido cloridrico e la degradazione di grassi, proteine e carboidrati. Particolarmente importanti per la digestione sono B1, B2, B3 e B6.
PROTEZIONE CUTE E ANNESSI CUTANEI
Le vitamine del gruppo B sono necessarie per la sintesi dell'RNA e DNA e la riproduzione cellulare. Poiché pelle, capelli e unghie sono in costante rinnovamento e crescita, un apporto ottimale di B1, B2, B3, B5, B9, B12, biotina e colina è in grado di prevenire stati carenziali che possono provocare pelle secca, dermatiti, rughe, acne e eruzioni cutanee, caduta dei capelli, debolezza ungueale. Recenti ricerche hanno individuato nelle vitamine del gruppo B un particolare ruolo protettivo.
DISTURBO BIPOLARE
Anche se non sono disponibili molte ricerche concernenti l’utilizzo delle vitamine del gruppo B per il trattamento del disturbo bipolare, evidenze cliniche suggeriscono un ruolo potenzialmente benefico. Soggetti con disturbo bipolare che assumono litio, o che sono in fase maniacale, spesso mostrano bassi livelli di acido folico. La supplementazione di questa vitamina (400-600 mcg/die) sembra aumentare gli effetti del litio. Anche bassi livelli di vitamina B12 possono avere un ruolo nel provocare stati maniacali. Questa vitamina partecipa alla formazione di neurotrasmettitori che regolano l’umore (GABA, serotonina, dopamina). La colina in piccoli studi ha mostrato risultati promettenti in questo disturbo (50 mg/kg die), come anche l’inositolo.
INFEZIONE DA HIV
Le vitamine del gruppo B sono indispensabili per le funzioni delle cellule a rapido turnover come quelle del sistema immunitario, dove agiscono per lo più come cofattori enzimatici. La somministrazione di queste vitamine (B1, B6, B12) corregge le carenze osservate in pazienti affetti da HIV e sembra aumentare il tempo di sopravvivenza di tali soggetti. Le vitamine del gruppo B svolgono, inoltre, effetto protettivo contro il danno epatico (B1, B2) e rappresentano un utile supporto per il sistema immunitario (in particolare B6, B12, acido folico).
