08-05-2016
Il sonno è un elemento essenziale per la nostra salute. Dormire bene, infatti, consente al nostro corpo di rigenerarsi e di evitare spiacevoli, e in alcuni casi anche pericolosi, incidenti dovuti in parte alla mancanza di concentrazione e alla stanchezza accumulata. Esistono diversi rimedi naturali che possono favorire il sonno, ma un primo punto di partenza per combattere questo disturbo è sicuramente l’alimentazione. Così come il cibo può favorire il riposo, può però anche peggiorarlo. Vediamo allora insieme un elenco di alimenti, i migliori e i peggiori, che possono favorire o disturbare il sonno.
ALIMENTI CHE FAVORISCONO IL SONNO
Per iniziare, ecco l’elenco dei cibi che possono essere consumati la sera, prima di andare a dormire.
CILIEGIE: Le ciliegie sono uno dei pochi alimenti naturali che contengono melatonina, una sostanza naturale in genere prodotta dalla ghiandola pineale. Questa sostanza ha il preciso compito di regolare i cicli sonno-veglia. Bere succo di ciliegia prima di andare a dormire potrebbe generare dei piccoli miglioramenti nella durata del sonno e nella qualità.
BANANE: Le banane aiutano il sonno perché contengono magnesio e potassio, che favoriscono il rilassamento dei muscoli. Al loro interno sono presenti però anche i carboidrati, che generano sonnolenza. In realtà, le banane fanno bene un pò a tutto il nostro corpo, visto che il potassio promuove la salute cardiovascolare e il funzionamento cognitivo.
PATATE DOLCI: Le patate dolci non solo forniscono carboidrati complessi che favoriscono il sonno, ma contengono anche potassio, molto importante, come abbiamo visto nel punto precedente, per rilassarsi e rimanere in salute.
VALERIANA: La valeriana è una pianta conosciuta per le sue proprietà rilassanti. Consente di accelerare l’insorgenza del sonno e migliorarne la qualità.
AVENA: Il triptofano è un amminoacido essenziale che innalza i livelli di serotonina nel cervello e di melatonina. Tra gli alimenti che contengono triptofano troviamo l’avena. Questo cereale contiene però anche sali minerali, come lo zinco, e vitamine che aiutano anche contro lo stress di una giornata lavorativa pesante. Un’alternativa all’avena può essere anche una minestra di orzo, particolarmente digeribile e ricco di silicio, vitamina B1 ed E, molto adatto per i soggetti ansiosi.
LATTUGA: Grazie ad alcuni acidi e principi amari in essa contenuti, risulta essere una verdura calmante, raccomandata nel pasto serale (anche cotta).
CAVOLO: Il cavolo è un ortaggio ricco di potassio, vitamine e acido folico e adatto a chi soffre di insonnia. Meglio però non esagerare perché si rischia di appesantirsi troppo e una digestione difficile potrebbe non farvi dormire bene.
ALIMENTI CHE OSTACOLANO IL SONNO
Vediamo adesso gli alimenti da evitare per dormire bene.
JUNK FOOD: Il contenuto stratosferico di grassi di questi particolari alimenti uccide il sonno. I grassi stimolano la produzione di acido nello stomaco, che può arrivare fino all’esofago, provocando bruciore di stomaco.
VINO: L’alcol di qualsiasi tipo è una delle scelte peggiori se soffrite di disturbi del sonno. Se assunto prima di dormire, sconvolge il ciclo del sonno e può anche provocare insonnia. Secondo uno studio del London Sleep Centre, pubblicato sulla rivista Alcoholism: Clinical & Experimental Research, vino o alcol in generale accorciano una delle fasi del sonno più soddisfacenti, quella REM. Inoltre, se assunto troppo spesso, l’alcol può causare insonnia.
CAFFE’: Il caffè, naturalmente, contiene caffeina, che è uno stimolante nervoso centrale. Bere caffè la sera, dunque, vi terrà svegli la notte. Naturalmente, le persone hanno un livello di sensibilità alla caffeina diverso, ma comunque, è sempre meglio evitarlo nelle ore serali.
POLLO: Carne di pollo o proteine animali sembrano essere controproducenti per il sonno se consumate durante i pasti serali. La digestione potrebbe rallentare, soprattutto se si consumano molte proteine. Invece di concentrarsi sul sonno, il corpo si concentra sul digerire.
CIOCCOLATO: La caffeina e gli altri stimolanti contenuti nel cacao aumentano il battito cardiaco e impediscono di riposare bene. Il cioccolato contiene diverse sostanze stimolanti come la tiramina e la feniletilamina che aumentano il rilascio della noradrenalina. Anche se in misura minore rispetto al caffè anche il cioccolato contiene caffeina.
