13-05-2016

A quanto pare lo yogurt può aiutare le donne a prevenire e combattere la pressione alta. Per ridurre il rischio di ipertensione del 20% bisognerebbe mangiarlo almeno 5 volte a settimana. A dimostrarlo è uno studio di Justin Buendia, della Boston University School of Medicine, presentato nel corso di una conferenza dell’American Heart Association, le Epidemiology/Lifestyle 2016 Scientific Sessions. Sono stati condotti in tutto due grandi studi, due su 240.000 donne tra i 22 e i 55 anni, l’altro su 55.000 uomini tra i 40 e i 75 anni. Dai 18 ai 30 anni di follow up, in cui i soggetti sono stati seguiti, si sono registrati circa 74.000 casi di pressione alta e la ricerca, escludendo altri fattori, ha rilevato che tra le donne chi mangiava cinque o più porzioni di yogurt a settimana rispetto a coloro che invece ne mangiavano una al mese, aveva un rischio ridotto del 20% di sviluppare ipertensione. Per gli uomini, invece, che consumavano abitualmente meno yogurt i dati non risultavano così netti e rilevanti. E il rischio si riduceva del 31% in chi aggiungeva al consumo abituale di yogurt anche frutta, verdura, noci, fagioli e cereali. “Nessun cibo è una bacchetta magica, ma l’aggiunta di yogurt in una dieta sana sembra aiutare a ridurre il rischio a lungo termine di pressione alta nelle donne”, ha spiegato Buendia.

http://newsroom.heart.org/news/yogurt-may-protect-women-from-developing-high-blood-pressure