15-08-2016
Per ottenere buoni risultati nella lotta quotidiana contro l’eccesso di peso corporeo, la mandorla è un alimento perfetto per aiutarci, questo è quanto hanno scoperto ricercatori americani dello stato del Connecticut. Sorprendentemente, le mandorle, aiutano a mantenere una dieta per dimagrire, infatti mangiandone qualcuna, queste contribuiranno a soddisfare l’appetito. Questo è dovuto all’alto contenuto di fibre e al basso indice glicemico delle mandorle. Le ricerche hanno anche dimostrato che mangiare qualche mandorla permette di mantenere normali i livelli di colesterolo. Gli scienziati raccomandano di mangiare qualche mandorla in sostituzione degli abituali snack. Infatti una manciata di mandorle elimina la sensazione di fame per quasi tutto il giorno. Durante tutti gli esperimenti si è avuta la conferma di queste proprietà delle mandorle, infatti, coloro che avevano mangiato una manciata di mandorle prima di colazione, hanno mantenuto un stato di sazietà per molto più tempo e durante il giorno hanno ingerito molto meno cibo per alimentarsi.