31-08-2016

Il consumo regolare di uva combatte l'arteriosclerosi, specialmente quella coronarica. I tipi di arteriosclerosi più frequenti sono quella iliaco-femorale, che impedisce al sangue di affluire alle estremità inferiori, e quella carotidea, che blocca l'afflusso di sangue al cervello: in entrambi i casi, l'uva può arrestare il processo di indurimento e di restringimento delle arterie, migliorando così la circolazione. La mancanza di afflusso sanguigno nel cervello causa una serie di sintomi che vengono associati alla sclerosi multipla. La cura di uva, per tre giorni, ogni due settimane, è in grado di alleviare, e in alcuni casi, di eliminare, questi sintomi neurologici. La cura di uva consiste nel mangiare, per almeno 3 giorni, solo uva, da 1 a 3 chili al giorno, a pranzo e a cena.