26-04-2014
C’è un altro cibo che può causare reazioni allergiche nei bambini, oltre a latte, uova, arachidi e frumento: le patate bianche cotte. Lo studio in merito è opera di un team di ricercatori dell’University Hospital Gasthuisberg a Leuven, in Belgio. Il team belga ha studiato 8 bambini, fra i 3 mesi e i 2 anni di età. Due di loro hanno avuto una reazione immediata alle patate e sei hanno visto migliorare le condizioni di eczemi già presenti, grazie all’eliminazione di questo alimento.
