13-11-2016

Avere un corpo tonico e in salute è ciò che desiderano in molti. Un’alimentazione equilibrata è la base di partenza su cui lavorare e permette di fare la differenza. Per questa ragione, si sta diffondendo la cultura del mangiar sano e le persone fanno sempre più attenzione a cosa mettono nel piatto. In tanti decidono di acquistare una centrifuga e sostituire i succhi confezionati con salutari centrifughe fatte in casa con frutta e verdura di stagione. Con l’inverno ormai alle porte, provate questo succo di carote e zenzero, un rinfrescante alleato per rafforzare il vostro organismo.

COME PREPARARE UN SUCCO FRESCO DI CAROTE E ZENZERO

Con l’ausilio di una centrifuga, è davvero facile preparare il succo di carote e zenzero. Vi occorrono:

• 4-5 carote;
• un pezzetto di zenzero fresco;
• mezzo limone;
• cannella (opzionale);

È sufficiente pelare le carote e inserirle nella centrifuga assieme allo zenzero. Poi versate il succo in un bicchiere e aggiungete il succo di mezzo limone. Se vi piace il sapore, potete arricchire con un pizzico di cannella.

SISTEMA IMMUNITARIO PIU’ FORTE

I benefici di questa bevanda non si limitano al palato. È utile a tutti, ai bambini quanto agli anziani, per rafforzare il proprio sistema immunitario. Infatti le vitamine A e C contenute nelle carote aiuta la produzione dei globuli bianchi, che combattono gli agenti patogeni e le malattie. Lo zenzero invece stimola il sistema immunitario per le sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Inoltre migliora la circolazione e la rimozione delle tossine.

UNA PELLE PIU’ BELLA

Molti nutrienti contenuti nel succo di carote e zenzero vi aiutano a tenere la vostra pelle in salute. La vitamina A, unita ai diversi antiossidanti e il beta-carotene, rendono la carota un suo valido alleato. Mantiene la pelle idratata, previene l’acne e favorisce un tono uniforme. Lo zenzero, a sua volta, ricco di antiossidanti, vitamine e minerali, la rende liscia e libera dalle impurità.

PREVENZIONE DEL CANCRO

Oltre a uno scudo contro i malanni invernali, questo succo è anche una protezione naturale contro il cancro, grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e antiproliferative. Molti studi dimostrano come lo zenzero sia in grado di combattere diversi tipi di cancro: alle ovaie, al colon, ai polmoni, al seno, alla pelle e al pancreas. Così come lo zenzero, l’assunzione regolare di carote può diminuire il rischio di cancro al colon e alla prostata, grazie a fitonutrienti chiamati poliacetileni e ad altri nutrienti che inibiscono il cancro.

UN CUORE PIU’ FORTE

I nutrienti racchiusi nella carota e nello zenzero contribuiscono anche al buon funzionamento del vostro sistema cardiovascolare. Il beta-carotene aiuta a combattere il colesterolo cattivo e riduce il rischio dell’attacco di cuore, mentre il potassio aiuta a tenere la pressione in parametri regolari.

CONTROLLA IL DIABETE

Se avete il diabete, o siete predisposti a contrarlo, questo è il succo che fa per voi. Lo zenzero vi aiuta a tenere sotto controllo il livello degli zuccheri nel sangue e migliora gli effetti dell’insulina. Le carote e la vitamina A invece vi proteggono dagli effetti collaterali che questa malattia potrebbe avere sulla vista.

MIGLIORA LA DIGESTIONE

Se soffrite di cattiva digestione, inserite questo succo nella vostra dieta. Ne trarrete sicuro giovamento. Sia la carota che lo zenzero sono degli efficaci rimedi naturali per la salute del vostro stomaco. La carota cruda lavora sulla mucosa dello stomaco e del colon, aiutando in caso di costipazione. Lo zenzero stimola il sistema digestivo, riduce la nausea e l’infiammazione della mucosa gastrica.