03-12-2016
Il sedano è uno dei cibi più idratanti che tu possa mangiare (o bere). Inoltre, contiene speciali oli essenziali che hanno un effetto calmante sul corpo ed è ricco di sodio solubile, che è essenziale per il corpo umano. Il sedano riduce il desiderio smodato di cibo e la fame nervosa. E’ ricco di minerali come sodio, potassio, fosforo, magnesio e calcio. Nella scelta, assicurati che sia il più verde possibile e controlla sempre anche i gambi: devono essere più duri che molli. Una volta a casa conservalo in frigo nel cassetto della verdura. Sia se mangi sedano crudo fresco, sia se ne fai un centrifugato, otterrai comunque tanti benefici. Eccone alcuni:
1. IL SEDANO DISINTOSSICA E PREVIENE IL TUMORE
Avere tossine nel corpo può creare ogni sorta di problema di salute. Il sedano fornisce antiossidanti e composti antitumorali come furanocumarini, flavonoli e acido fenolico. Inoltre, contiene altri due flavonoidi, chiamati apigenina e luteolina, che hanno dimostrato di aiutare a prevenire la diffusione di cellule cancerose nel corpo. Il succo di sedano agisce come depuratore nel corpo. E’ molto alcalinizzante e funziona anche come diuretico che “risciacqua” ed elimina le tossine che hai accumulato a causa dell’ambiente, errori alimentari o stile di vita.
2. IL SEDANO PROMUOVE L’EQUILIBRIO DEI FLUIDI E PREVIENE LE INFIAMMAZIONI
Il potassio e il sodio contenuti nel sedano aiutano a regolare i fluidi e stimolano la produzione di urina, promuovendo l’eliminazione dell’eccesso di liquidi. Il poliacetilene contenuto nel sedano è molto interessante per alleviare le infiammazioni, combattere l’artrite reumatoide, l’asma e la bronchite.
3. IL SEDANO AIUTA IN CASO DI STITICHEZZA
Il sedano è un lassativo naturale e aiuta a migliorare la condizione di costipazione. I nutrienti e le fibre rilasciati nel succo aiutano i movimenti intestinali.
4. IL SEDANO E’ IL MIGLIOR RIMINERALIZZANTE DOPO L’ALLENAMENTO FISICO
Invece di comprare bibite energetiche costose (e che fanno anche male) puoi usare il succo di sedano come bevanda energizzante dopo l’allenamento. Questo succo aiuta a sostituire gli elettroliti persi e reidrata il corpo con il suo alto contenuto di minerali.
5. IL SEDANO RIDUCE I LIVELLI DI COLESTEROLO CATTIVO
Non tutto il colesterolo fa male, ma le particelle di LDL ossidate possono causare problemi. Studi hanno evidenziato che un componente chimico all’interno del sedano chiamato butile ftalide può aiutare a ridurre il colesterolo pericoloso, e basta consumarne solo 2 gambi al giorno.
6. IL SEDANO IDRATA E RINFRESCA NATURALMENTE
Cominci a sentire molto caldo? Bevi del succo di sedano! Consumare un bicchiere di succo di sedano fresco quando fa caldo, lontano dai pasti può normalizzare la temperatura corporea.
