09-12-2016
La pectina della mela si comporta come una spugna, capace di assorbire ed eliminare le tossine prodotte dai batteri che causano la gastroenterite e la colite. Inoltre, grazie ai suoi tannini, asciuga e disinfiamma la mucosa intestinale (lo strato che riveste l'interno del tubo digerente). Gli acidi organici sono antisettici e rigenerano la flora batterica normale dell'intestino. Una dieta a base di sole mele produce ottimi risultati contro la diarrea. Quando gli organi della digestione sono malati, si consiglia di mangiare solo mele grattugiate, al forno o cotte. Inoltre, la mela regola il funzionamento dell'intestino e guarisce sia la diarrea sia la stitichezza. Una o due mele al mattino, a digiuno, contribuiscono a vincere l'ipotonia o pigrizia intestinale, che è la causa più frequente della stitichezza. La regolazione intestinale aiuta a risolvere eczemi cronici della pelle, causati da autointossicazione intestinale dovuta a stitichezza.