28-12-2016

- La banana esercita sul sangue un effetto alcalinizzante, che contribuisce a neutralizzare ed eliminare l'eccesso di acido urico, responsabile dell'artrite e della gotta.

- Le noci sono uno degli alimenti meglio tollerati dai diabetici, perchè sono poveri di carboidrati e hanno un grande potere nutritivo.

- I piselli sono un ottimo alimento per i malati di cuore e in più sono privi di grassi e di sodio, sostanze che, prese in eccesso, sono nocive per i soggetti cardiopatici. Sono adatti per la dieta di chi soffre di insufficienza cardiaca, lesioni delle valvole, miocardiopatia e ovviamente di angina pectoris o di infarto.

- La pesca per la sua blanda azione diuretica e il bassissimo contenuto di sodio e di proteine, è molto indicata nella dieta di chi soffre di insufficienza renale.

- Per la ricchezza di sostanze nutritive e specialmente di minerali, importantissimi per il feto, le mandorle sono un alimento ideale per le donne incinte. Nelle donne che allattano, le mandorle esercitano un effetto galattogeno (aumentano la secrezione di latte) scientificamente dimostrato.

- E' clinicamente dimostrato che molte dermatiti, compresi gli eczemi e le allergie cutanee, spariscono o migliorano notevolmente quando i processi di disintossicazione del fegato vengono stimolati. Il consumo abbondante di carciofi può produrre effetti sorprendenti nella cura delle malattie croniche della pelle.

- Grazie al suo contenuto di vitamina C e di flavonoidi, il pompelmo stimola le funzioni del sistema immunitario, con un'azione simile a quella dell'arancia.

- I semi di girasole, specialmente quando sostituiscono altri alimenti grassi o ricchi di calorie, riducono notevolmente il livello di colesterolo. Lo stesso effetto si ottiene consumando olio di semi di girasole biologico.

- Grazie al suo potere nutritivo, la buona digeribilità e il contenuto di vitamina E, l'avocado è indicato per l'alimentazione di bambini, adolescenti nella fase della crescita, sportivi, adulti esauriti o stressati, anziani e per tutti quelli che vogliono aumentare la propria energia in modo sano e naturale.

- La guava è ricchissima di vitamina C, che agisce da antagonista della nicotina ed è di grande aiuto a chi segue una cura di disintossicazione dal tabacco. Due o tre guave al giorno costituiscono un ottimo dessert per chi sta smettendo di fumare.

- Per la sua azione antisettica e astringente, il succo di limone (al contrario dell'arancia, che è lassativa) diluito con acqua costituisce un'ottima bevanda in caso di diarrea, gastroenterite o colite.