07-02-2017
Stiamo morendo avvelenati. Batteri intestinali, tossine ambientali, additivi alimentari e processi metabolici incompleti introducono nel nostro corpo veleni che consumano energia e ci rendono più suscettibili alle malattie o addirittura le provocano. Quasi tutti i metodi di guarigione naturali, soprattutto la medicina ayurvedica indiana e quella naturopatica, attribuiscono alle tossine un ruolo chiave nell'insorgenza delle malattie. Persino la medicina convenzionale sta finalmente cominciando a rendersi conto del problema e ha coniato il termine "xenobiotico" per indicare le sostanze tossiche che l'organismo assorbe dall'ambiente. Per quanto il concetto di "tossicità" possa sembrare antiquato o poco scientifico, un gran numero di ricerche ne ha dimostrato la validità. La presenza nel corpo umano di vari tipi di sostanze chimiche tossiche, metalli pesanti, metaboliti degradati solo in parte, tossine batteriche e componenti della parete cellulare dei batteri è ormai chiaramente correlata con malattie e sindromi specifiche. Queste tossine rappresentano un grave pericolo per la salute. I segni della tossicità si manifestano a livello locale nell'intestino e nel fegato e, in maniera sistemica, in tutto il corpo. Nell'intestino la forma di tossicità più comune è la disbiosi intestinale, cioè la presenza di quantità eccessive di batteri che producono tossine e di quantità insufficienti di normali batteri benefici. Generalmente la disbiosi intestinale è provocata dall'uso di antibiotici ad ampio spettro, dall'ingestione di alimenti contaminati, dal fatto di non essere stati allattati al seno e/o di seguire una dieta a basso contenuto di fibre. Gli effetti tossici della disbiosi intestinale sono molto vari e vanno dalla stanchezza cronica alle malattie autoimmuni. L'altro organo importante interessato dai fenomeni di tossicità è il fegato, che ha la funzione di neutralizzare le tossine provenienti dal sangue o dall'intestino scomponendole o trasformandole chimicamente in forme meno nocive, che vengono poi più facilmente eliminate dai reni. L'ambiente in cui viviamo sovraccarica gravemente il fegato, con conseguente aumento della quantità di tossine che circolano nel sangue e danneggiano gli apparati corporei. Quando è intossicato, il fegato manda segnali di allarme che si manifestano sotto forma di acne, cefalee croniche, malattie infiammatorie e autoimmuni e stanchezza cronica.
I danni di natura chimica sono insidiosi e cumulativi. Quando il sistema di disintossicazione è sovraccarico, i metaboliti tossici si accumulano e diventiamo a mano a mano più sensibili ad altre sostanze, alcune delle quali normalmente non sono tossiche. L'accumulo di tossine può sovvertire i normali processi metabolici. L'approccio della medicina convenzionale basato sull'uso di farmaci per alleviare i sintomi non solo non elimina la causa profonda della malattia, ma complica il problema introducendo nel corpo altre tossine. L'introduzione in un sistema di disintossicazione già sovraccarico di farmaci, che a loro volta devono essere denaturati, aumenta la tossicità sistemica e può addirittura aumentare la sensibilità individuale alle sostanze chimiche. Tutti hanno bisogno di un sistema di disintossicazione efficiente, anche coloro che si nutrono di cibi naturali e integrali, perchè persino la frutta e la verdura più sane contengono tossine chimiche. Anche la cottura (soprattutto la frittura) determina la produzione di sostanze tossiche che il corpo deve poi neutralizzare. Se gli organi preposti alla disintossicazione sono sovraccarichi o non funzionano bene per mancanza di nutrienti indispensabili, si crea una situazione di tossicità. Fortunatamente abbiamo ottimi enzimi che il corpo, non appena ha bisogno di difendersi, produce in quantità più abbondante del solito. Sfortunatamente, però, occorre un pò di tempo perchè il fegato li sintetizzi e il primo impatto con una tossina è quindi il peggiore.
