10-10-2014

I bambini che consumano bibite gassate sono non solo più grassi, ma anche più violenti. A sostenerlo è uno studio condotto dalle università di Harvard, Columbia e Vermont, pubblicato oggi sulla rivista scientifica Journal of Pediatrics. La ricerca ha analizzato il comportamento di 3.000 bambini, dalla nascita fino al compimento dei 5 anni. I soggetti coinvolti provengono da 20 grandi città degli Stati Uniti e sono perlopiù neri o ispanici. Il 40% del campione studiato ha bevuto almeno una bevanda gassata al giorno, solo il 4% ne ha consumate quattro o più. Proprio tra coloro che hanno bevuto la maggiore quantità di queste bibite si è riscontrato il doppio delle probabilità di incorrere in comportamenti violenti, come distruggere proprietà altrui, picchiare e aggredire fisicamente le persone. Secondo i ricercatori, la causa sarebbe da ricercare in ingredienti tipici delle bevande gassate come la caffeina, che provoca insonnia, depressione e atteggiamenti impulsivi. Dunque, limitare o eliminare queste bibite dalle diete dei bambini “potrebbe ridurre i loro problemi comportamentali”, come hanno sostenuto gli autori dello studio in una nota, sottolineando che sono proprio gli americani i maggiori consumatori di bibite con le bollicine.

http://www.jpeds.com/article/S0022-3476%2813%2900736-1/fulltext

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=Suglia+SF%2C+Solnick+S%2C+Hemenway+D