29-01-2016
La lisina è uno dei 10 aminoacidi essenziali per l’uomo. Questo aminoacido si trova principalmente in tutte le proteine di prima qualità, come pesce, pollo, latte e risulta carente invece nei vegetali. Di tutte le funzioni biologiche in cui è richiesta la presenza di lisina, le più importanti sono la sintesi di tessuti connettivi quali ossa, cute, collagene ed elastina; la sintesi di carnitina e la risultante conversione di acidi grassi in energia; il supporto per una crescita e uno sviluppo sani dei bambini; il mantenimento di una funzione immunitaria ottimale, in particolare riguardante l’attività antivirale che si manifesta con nel controllo dell’herpes virus. La sua carenza è rara, tuttavia vegetariani che seguano una dieta stretta e atleti frequentemente sottoposti a esercizio intenso, potrebbero necessitare di un apporto maggiore di lisina.
INFEZIONI DA HERPES VIRUS (HSV)
Numerosi ricercatori hanno osservato l'azione della somministrazione orale di lisina nei confronti dell'herpes virus. Una recente rassegna di studi randomizzati, doppio cieco, placebo-controllo indica che la lisina è in grado di diminuire la frequenza dell'insorgenza, della gravità o della durata dell'herpes virus. L'efficacia della lisina nei confronti dell'herpes sembra maggiore nella prevenzione che nel trattamento. Il dosaggio ottimale per la profilassi dell'HSV non è ancora stabilito. Negli studi clinici ci sono state variazioni da 500 mg al giorno fino a 3.000 mg al giorno. Un'indicazione ragionevole potrebbe essere tra 500-1.000 mg al giorno per la profilassi, riservando dosaggi superiori e per un tempo limitato solo all'insorgenza attiva del virus. E' importante sapere che l'HSV dipende dall'arginina per replicarsi. Pertanto è necessario per i soggetti predisposti a questo disturbo evitare le fonti ricche di questo aminoacido.
FORMAZIONE DEL COLLAGENE
La lisina è fondamentale nella sintesi del collagene, in particolare associata alla vitamina C. Il collagene è una proteina che costituisce la matrice dei tessuti ossei, cartilaginei e connettivi. La vitamina C interviene nella sintesi di collagene stimolando l'attività dei neutrofili e l'idrossilazione di lisina e prolina. Senza un adeguato quantitativo di tale vitamina e di proteine, ricche in lisina, potrebbe verificarsi una difficoltà di cicatrizzazione. Inoltre, secondo recenti ricerche, sembra che la carenza di lisina costituisca un fattore nutrizionale per la caduta dei capelli. Uno studio in doppio cieco effettuato su donne che soffrivano di questo disturbo, ha evidenziato che una significativa percentuale di esse ha risposto alla terapia a base di lisina e di ferro.
AUMENTO DELLA PRODUZIONE DI CARNITINA
La lisina viene convertita in acetil CoA, componente fondamentale per il metabolismo dei carboidrati e la produzione di energia. La lisina è, inoltre, precursore dell'aminoacido carnitina, che partecipa al trasporto degli acidi grassi a lunga catena nel mitocondrio per la produzione di energia e ad altre importanti funzioni metaboliche.
MIGLIORAMENTO DEL BILANCIO DEL CALCIO
E’ stato osservato, per ora in un numero limitato di ricerche cliniche, che la lisina è in grado di favorire sia l’assorbimento di calcio a livello intestinale, che di aumentare le riserve di calcio assorbito a livello renale. I due effetti combinati contribuiscono a produrre un bilancio positivo di calcio nell’organismo e potrebbero trovare impiego nell’osteoporosi. Queste applicazioni, tuttavia, attendono riscontri e ulteriori studi di approfondimento.
