07-05-2014
Secondo un articolo scientifico pubblicato sulla rivista Investigative Ophthalmology & Visual Science, un pesante consumo di caffè è associato ad un aumentato rischio di sviluppare glaucoma secondario. Lo studio, la relazione tra il consumo di caffeina e sospetto di glaucoma, è uno studio prospettico in due coorti, il primo ad esaminare la relazione tra caffè e glaucoma. Le popolazioni scandinave hanno la più alta frequenza di sindrome di esfoliazione e glaucoma”, ha detto l’autore, Jae Hee Kang, SCD, della Channing Divisione di Medicina presso il Brigham and Women‘s Hospital di Boston, ma hanno anche il più alto consumo di caffeina al mondo, e il nostro gruppo di ricerca ha già trovato che una maggiore assunzione di caffè è associato ad un aumentato rischio di glaucoma primario ad angolo aperto. “Abbiamo condotto questo studio per valutare se il rischio di glaucoma primario ad angolo aperto può derivare dal consumo di caffè”. Lo studio era composto da due coorti: 78.777 donne dallo Studio Nurses Health Study (NHS) e 41.352 uomini da Health Professionals Follow-up Study (HPFS), di circa 40 anni di età.
Il team di ricerca ha utilizzato dei questionari per verificare il consumo di bevande contenenti caffeina e analizzato cartelle cliniche e recensioni. La meta-analisi ha dimostrato che rispetto ad astemi, i partecipanti che hanno bevuto tre tazze o più di caffè al giorno, presentavano un rischio maggiore di sviluppare glaucoma, esfoliazione o sospetto glaucoma. I ricercatori non hanno trovato associazioni con il consumo di altri prodotti contenenti caffeina, come la soda, the, cioccolata o caffè decaffeinato. I risultati hanno anche mostrato che le donne con una storia familiare di glaucoma, avevano un aumento del rischio. ”Poichè questo è il primo studio per valutare l’associazione tra caffè e glaucoma in una popolazione degli Stati Uniti, è necessaria la conferma di questi risultati in altre popolazioni, per dare più credito alla possibilità che il caffè potrebbe essere un fattore di rischio modificabile per il glaucoma“, ha concluso Kang.
