12-03-2018

I risultati di una nuova ricerca indicano che i grassi dietetici omega-3 possono proteggere le cellule cerebrali. Ciò dipende dal fatto che impediscono la deformazione di una proteina derivata da una mutazione genetica, nelle malattie neurodegenerative come Parkinson e Huntington. I ricercatori hanno sviluppato un modello cellulare con una mutazione del gene Atassina-1, che induce la deformazione della proteina. Queste proteine deformi non possono essere metabolizzate correttamente dai meccanismi cellulari, con conseguenti grovigli proteici tossici che, alla fine, uccidono la cellula. Ma l’acido grasso omega-3 (DHA) protegge le cellule da questo difetto. Gli stessi ricercatori avevano precedentemente scoperto che la neuroprotectina D1 (NPD1), una molecola naturale del cervello umano, derivata dal DHA, promuove inoltre la sopravvivenza delle cellule cerebrali. La NPD 1 è capace di salvare le cellule morenti a causa dell’Atassina-1, mantenendo intatta la loro integrità.

http://www.sciencedaily.com/releases/2009/04/090419133844.htm

http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-04/lsuh-lrs041709.php