09-05-2018
Uno studio clinico condotto dal National Institutes for Health sta studiando gli effetti della supplementazione di acidi grassi omega-3 sul cervello. La ricerca suggerisce che il comportamento violento potrebbe essere causato in parte dalle mancanze nutrizionali. Le diete industrializzate moderne potrebbero cambiare la chimica e la funzione cerebrale. Durante il secolo scorso, i grassi omega-3 sono stati surclassati nella dieta dai grassi omega-6, che derivano dagli oli vegetali. Una mancanza di grassi essenziali necessari al cervello può causare problemi mentali che variano dalla depressione all’aggressività. I ricercatori del NIH hanno dato a 80 volontari, che avevano risposto ad un annuncio che cercava alcolisti aggressivi, 2 grammi al giorno di acidi grassi omega-3 sotto forma diolio di pesce, o un placebo a base di olio di mais, per un periodo di tre mesi. I ricercatori hanno segnalato evidenti cambiamenti delle tendenze violente nei soggetti che assumevano olio di pesce. Un esperimento analogo fatto nel Regno Unito ha indicato che quando a giovani carcerati venivano somministrati supplementi multivitaminici, minerali e acidi grassi essenziali, il numero di manifestazioni violente commesse in prigione si riduceva del 37 per cento. Il governo olandese attualmente sta conducendo uno studio simile.
COMMENTO
Questa interessante revisione patrocinata dal NIH (quindi è probabile che sia imparziale) è un esempio eccezionale di come la nutrizione possa giocare un ruolo importante nel limitare il comportamento violento. Tutto ciò si può realizzare senza utilizzare farmaci costosi e pericolosi. Il semplice uso di olio di pesce ricco in omega-3 può cambiare la vita di un individuo altrimenti condannato a passare la sua vita in centri psichiatrici o prigione. Lo studio americano ha dimostrato che i benefici degli omega-3 non sono “un miracolo”. Basta conoscere la fisiologia del sistema nervoso e di come gli alimenti trasformati industrialmente siano privi di tutte le sostanze nutrizionali necessarie al vostro organismo. La depressione, le tendenze aggressive e molte altre malattie sia fisiche che mentali, possono essere debellate naturalmente alimentandosi nel modo giusto anche con alimenti ricchi in grassi omega-3. Il trucco per l’olio di pesce sta nel scegliere un prodotto di alta qualità che non contenga livelli elevati di mercurioe PCB. Una delle fonti migliori da usare è l’olio di krill che è esente da mercurio e ricco in omega-3.
http://www.theguardian.com/politics/2006/oct/17/prisonsandprobation.ukcrime
