05-09-2015

Globalmente parlando, l’osteoporosi provoca più di 8,9 milioni di fratture ogni anno, e colpisce circa 200 milioni di donne con una frattura osteoporotica ogni 3 secondi! Eppure, alla maggior parte delle donne non viene mai detto che una carenza di vitamina K può causare un indebolimento delle ossa, infiammazione cronica, più una miriade di malattie degenerative. Le malattie cardiovascolari (CVD) sono la principale causa di morte in tutto il mondo. Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità, "le malattie cardiovascolari possono essere prevenute" - ma ancora non riescono a ricordare che la carenza di vitamina K è collegata alla CVD. Quando ci manca la vitamina K2, siamo molto più a rischio di osteoporosi, malattie cardiache e cancro. Negli ultimi 100 anni, da quando abbiamo cambiato il modo di produrre il nostro cibo e il nostro modo di mangiare, queste patologie sono diventate molto comuni. 
La vitamina K è spesso pubblicizzata come la vitamina "della coagulazione del sangue". Ma è qui che inizia la confusione. La coagulazione del sangue avviene solo tramite la vitamina K1, tecnicamente chiamato fillochinone, che è facilmente reperibile nella nostra dieta mangiando verdure a foglia verde. La vitamina K2, tecnicamente chiamato menachinone, è ampiamente ignorata dalla medicina convenzionale, ed è importante per lo spostamento del calcio in giro per il corpo. Se volete ossa più forti (che hanno bisogno di calcio), arterie sane (che non necessitano di depositi di calcio in eccesso) - allora è necessario evitare una carenza di vitamina K2. Purtroppo, grazie alle moderne condizioni di vita, la carenza di vitamina D ha raggiunto livelli epidemici nella nostra società a causa di insufficiente esposizione alla luce solare. Il Dr. Kate dice: "Quando si prende la vitamina D, il corpo crea delle proteine dipendenti dalla vitamina K2 (VKDPs) per spostare il calcio in giro. Hanno un sacco di potenziali benefici per la salute. Ma se vi è carenza di vitamina K2, queste prestazioni non sono realizzate. Così, se si sta prendendo della vitamina D come integratore, si sta creando un aumento della domanda di vitamina K2. Queste due vitamine lavorano insieme per rafforzare le ossa e migliorare la vostra salute del cuore.
Il dottor Kate continua: “Per tanto tempo, ci è stato detto di prendere il calcio per l'osteoporosi e vitamina D, che sappiamo essere utile. Ma poi, molti studi hanno dimostrato che una maggiore assunzione di calcio è la causa di attacchi di cuore e colpi apoplettici. Tutto questo ha creato molta confusione intorno alla sicurezza o meno di un’assunzione supplementare di calcio. Ma tutto questo è sbagliato, perché non capiremo mai adeguatamente i benefici per la salute di calcio o vitamina D, se non prenderemo in considerazione la vitamina K2. Questa è ciò che mantiene il calcio al suo posto".

http://www.naturalnews.com/047885_vitamin_K_bone_health_Dr_Kate_Rheaume-Bleue.html