30-10-2018
Milioni di persone soffrono degli effetti dolorosi e inabilitanti dell’artrite reumatoide. Le cause che portano a questa malattia non sono ancora del tutto chiare, ma diversi studi hanno trovato dei collegamenti tra valori bassi di vitamina D e insorgenza della malattia. L’artrite reumatoide è un tipo di malattia che causa un’infiammazione in alcune parti del corpo, soprattutto nelle articolazioni. È stata classificata come una malattia autoimmune, la cui infiammazione cronica delle articolazioni, nel corso del tempo, può portare a dolori forti, danni alle parti colpite e deformazioni. La vitamina D è un elemento essenziale per la buona salute del nostro organismo: svolge un ruolo importante per il funzionamento dei muscoli, del cuore, del cervello. Carenze di questa vitamina possono portare a malattie anche gravi, come malattie cardiache, demenza e anche artrite reumatoide. Oggi vedremo due studi in particolare che collegano la carenza di Vitamina D a una più alta incidenza di casi di artrite reumatoide.
Il primo studio è stato pubblicato sulla rivista Rheumatology. I risultati delle ricerche condotte hanno portato in questo caso a ipotizzare che i livelli di vitamina D sono significativamente associati con l’attività della malattia, i livelli di citochine infiammatorie (piccole proteine), e la perdita di tessuto osseo nei pazienti affetti da artrite reumatoide. Secondo lo studio, sembra che la carenza di vitamina D sia molto frequente nei pazienti affetti da questa malattia e, in più, sembra che possa essere direttamente collegata alla gravità del disturbo. Scienziati, medici e ricercatori non sono riusciti a trovare una risposta definitiva sul motivo per cui la vitamina D svolga un ruolo così importante nel corpo, la cosa certa è che gravi carenze possono comportare gravi problematiche, peggiorando anche la condizione dell’ artrite reumatoide.
Il secondo studio è stato condotto dai ricercatori della Boston University e pubblicato sulla rivista Environmental Health Perspectives. I ricercatori sono partiti dall’assunto che la vitamina D è prodotta naturalmente dal nostro corpo quando i raggi UV del sole colpiscono la nostra pelle. Una cosa direttamente collegata al fatto che le persone che vivono in climi più caldi sono maggiormente esposte al sole e produrrebbero più vitamina D. Così, gli studiosi dell’Università di Boston hanno notato che la percentuale di persone che soffrono dei sintomi dell’artrite reumatoide è concentrata soprattutto nella parte nord-orientale degli Stati Uniti, dove appunto è meno esposta al sole rispetto ad altre parti del paese.
Ma come aumentare quindi il quantitativo di vitamina D nel corpo, prevenendo le malattie che possono derivarne? La prima risposta a questa domanda, la più immediata, è quella di aumentare il tempo di esposizione al sole, ovviamente con le opportune precauzioni. Anche assumere dei supplementi potrebbe aiutare. L’importante è non farlo mai di testa propria, senza il parere di un esperto. Buone fonti alimentari di vitamina D sono il pesce e gli oli che esso contiene, le uova, le verdure a foglia verde. Secondo una ricerca condotta qualche anno fa, sembra sia possibile fare il pieno di vitamina D anche con i funghi: basterebbe esporli per 60 minuti al sole prima di consumarli, per fare in modo che essi si arricchiscano di questo componente essenziale.
http://rheumatology.oxfordjournals.org/content/47/11/1617.full
