24-12-2018

Uno dei minerali più importanti e più spesso carenti è forse il magnesio, soprattutto nella popolazione maschile. Il magnesio è un cofattore in oltre 300 sistemi enzimatici, specie quelli legati alla produzione e all'impiego di energia, ma svolge un ruolo importante anche nel mantenimento del tono muscolare e neurologico. Sembra che oltre il 50% della popolazione ne sia carente. Poichè il magnesio è un elemento intracellulare, la misurazione dei livelli nel siero (il metodo più usato dai medici) non riflette la situazione in maniera realistica. I livelli sierici, infatti, non calano finchè la carenza non raggiunge livelli tali da portare a sintomi come aritmia cardiaca, crisi epilettiche, preeclampsia e ipertensione. Le donne che hanno avuto preeclampsia, eclampsia o ipertensione durante la gravidanza rischiano la carenza di magnesio. Si tratta di disturbi che migliorano sensibilmente con l'assunzione di integratori o, nei casi di particolare gravità, con iniezioni intramuscolari di magnesio. Il magnesio è particolarmente importante per gli uomini, specie quelli che hanno avuto un attacco cardiaco o ne hanno uno in corso. La carenza di magnesio è frequente negli operati al cuore ed è associata a una notevole morbilità post-chirurgica. Gli studi epidemiologici hanno evidenziato che l'incidenza di infarto è superiore nelle regioni in cui l'acqua e i cibi sono poveri di magnesio. La somministrazione di magnesio diminuisce nettamente la morbilità post-operatoria.