13-03-2019

L'azione combinata della pectina e della sostanza che stimola i movimenti intestinali fa delle prugne un lassativo blando, ma efficace. Infatti, a differenza delle fibre non solubili, come ad esempio quelle della crusca, le fibre solubili delle prugne sono emollienti e proteggono le pareti intestinali.
Uno studio compiuto nell'Università di California ha rivelato che 12 prugne secche al giorno (circa 100 g) aumentano di circa il 20% il peso delle feci, rendendole più morbide e fluide. L'uso regolare di prugne (fresche in estate e secche durante il resto dell'anno), combatte l'atonia intestinale e contribuisce a regolare l'intestino. Le prugne secche sono più ricche di pectina e di altri principi attivi, ma anche quelle fresche sono efficaci.
Le prugne sono un lassativo non irritante e si possono prendere senza pericolo per lunghi periodi di tempo (mesi e anche anni), cosa che invece non si può fare con altri tipi di lassativi. I bambini e gli anziani tollerano molto bene le prugne, un lassativo indicato in caso di stitichezza infantile o della terza età.