25-03-2019

- Applicato localmente sulla pelle, nelle fosse nasali o nella gola e anche sulla congiuntiva oculare, il limone agisce come un potente antisettico e antibiotico. Usato come collirio, due gocce di limone, due o tre volte al giorno, possono essere un rimedio efficace in caso di congiuntivite.

- L’ananas è uno degli alimenti più ricchi di manganese, oligoelemento che interviene attivamente nella formazione delle cellule riproduttrici, sia maschili sia femminili. È particolarmente consigliato a chi soffre di sterilità dovuta a scarsa produzione di cellule germinali (spermatozoi nell’uomo e ovuli nella donna).

- I cavoli sono benefici in caso di diabete per la presenza di sostanze che esercitano un’azione simile all’insulina e al fatto che diminuiscono il livello di glucosio nel sangue.

- Ricerche compiute in Giappone su cavie hanno dimostrato che la pectina della mela impedisce lo sviluppo dei tumori cancerogeni nel colon. In base a questa azione preventiva, si consiglia a chi rischia di ammalarsi di cancro del colon, ma anche a chi ne è già affetto o ha addirittura già subìto un intervento di mangiare molte mele.

- Il mais esercita un leggero effetto inibitore sulla tiroide e in generale sul metabolismo, perciò è indicato in caso di ipertiroidismo, caratterizzato da molti sintomi, fra cui in particolare magrezza e nervosismo.

- Il sedano esercita un effetto ipotensivo dovuto al potere vasodilatatore del suo olio essenziale, per una sostanza chiamata 3-butilptalida e per la sua notevole azione diuretica.