06-05-2019
La clorofilla è il pigmento che colora di verde le foglie dei vegetali. La sua funzione è quella di assorbire la luce del sole (le radiazioni rosse, blu e violette) per innescare il processo di fotosintesi, vitale per la pianta. La sua formula chimica è curiosamente affine a quella dell’emoglobina del nostro sangue: una sola sostanza le differenzia, il magnesio, che nella clorofilla sostituisce il ferro dell’emoglobina. È grazie alla sua presenza che possiamo avvertire al gusto il senso di freschezza delle verdure verdi. Le sue virtù extra-nutrizionali, poi, sono preziose per l’organismo: la clorofilla ha un’importante funzione antianemica, purifica il sangue, tonifica il cuore, regola il livello di colesterolo, cicatrizza, disinfetta e deodora la pelle, neutralizza le tossine e ricostruisce i tessuti.
PROPRIETÀ DELLA CLOROFILLA
• La clorofilla è dotata di attività normalizzatrice della flora batterica, soprattutto intestinale, in quanto battericida per certi ceppi di batteri ed è conosciuta per le sue proprietà antinfettive. Si può quindi usare con successo nelle alterazioni della flora intestinale, associandola ai fermenti lattici multi microbici.
• Ha un’azione regolatrice sul sistema nervoso che innerva l’apparato intestinale.
• È un nutriente vitale per il nostro corpo.
• È in grado di eliminare insetticidi tossici e residui medicinali come pure di legare con materiali radioattivi ed eliminarli dal corpo.
• Migliora l’artrite e l’artrite reumatoide.
• Rafforza il sistema immunitario.
• Aumenta la resistenza ai raggi X.
• Contribuisce ad eliminare germi ed inibisce la crescita di batteri nocivi.
• Purifica il fegato e mitiga l’infiammazione del pancreas.
• Accresce enormemente il livello di ossigeno nelle cellule dei tessuti.
Nel corpo umano la clorofilla è necessaria per molte altre peculiarità, fra le quali:
• aumenta i globuli rossi, porta ferro agli organi e migliora le condizioni anemiche;
• aiuta a purificare il fegato e porta miglioramento nel caso di epatite;
• regolarizza le mestruazioni;
• porta miglioramento ai diabetici e nei casi di asma;
• migliora il drenaggio nasale e diminuisce il gocciolamento del naso;
• utile per i tessuti ulcerosi e le emorroidi;
• rivitalizza il sistema vascolare nelle gambe e migliora le vene varicose;
• migliora la depressione per il suo effetto tonico;
• favorisce l’assorbimento del calcio;
• porta sollievo in caso di colite, gastrite, ulcera.
La clorofilla contiene molto ferro biologico assimilabile ed ha il pregio di aumentare del 20% il consumo di ossigeno in tutte le cellule del corpo umano. Viene usata dagli sportivi perchè favorisce lo sviluppo della “massa muscolare esente da grasso” a scapito della “massa che contiene il grasso”, ne risultano muscoli asciutti e scolpiti. Dimagrire con la clorofilla credo che sia i miglior sistema, abbinata a proteine leggere come pesce azzurro o pesce poco grasso, carni bianche ma tenere e facilmente masticabili. Questo libererà il fisico dal peso superfluo, con la prerogativa di mantenere il fisico “in piena forma”.
DOVE SI TROVA?
Abbondanti fonti di clorofilla sono gli spinaci, le erbette, i broccoli, il cavolo riccio, il tarassaco, la cicoria e le cime di rapa. Le insalate e gli ortaggi più ricchi di clorofilla sono di colore verde intenso. L’ideale è cibarsi di questi ortaggi crudi o poco cotti, ricordando che anche i broccoli, tagliati sottili e conditi con olio extra vergine di oliva, sale e limone, crudi sono gustosissimi, e più digeribili. La clorofilla inoltre contribuisce, insieme a polifenoli e carotenoidi, a conferire all’alimento virtù antiossidanti e protettive (si complessa, ad esempio, con sostanze cancerogene, come gli idrocarburi aromatici che si trovano nel fumo di tabacco o certe ammine eterocicliche presenti nella carne bruciacchiata, riducendone l’assorbimento a livello gastrointestinale).
COME ASSUMERLA
Per tutto il mese l’ideale è consumare questi prodotti freschi e crudi in insalata (o almeno non troppo cotti), poiché la quantità di clorofilla si riduce con il passare del tempo dal momento del raccolto e con elevate temperature. Inoltre nell’ortaggio fresco la clorofilla è associata ad altre sostanze brucia grassi e drenanti come l’acido ascorbico (vitamina C) e i sali minerali di zinco, magnesio e potassio. In alcuni negozi specializzati si trovano le alghe verdi in polvere che posso essere usate al posto del sale: contrastano la ritenzione. La clorofilla può essere usata assieme a tanti altri rimedi perché fa da catalizzatore cioè, aumentando il consumo di ossigeno, accelera le reazioni chimiche all’interno delle cellule, quindi associata ad altri rimedi naturali ne aumenta l’efficacia proprio perché favorisce il metabolismo cellulare.
PIU’ SNELLI CON LA CLOROFILLA
• Risolve la flatulenza sgonfiando l’intestino e la parte bassa del corpo.
• Depura il fegato aiutando a smaltire gli accumuli di tossine depositate nell’organismo.
• Allevia la fame nervosa e tonifica reni e circolo, migliorando il drenaggio dei liquidi.
INTEGRATORI
Se la dieta è carente di questi tipi di ortaggi si può ricorrere a integratori in tavolette, in polvere o in gocce. Se acquistate la forma in polvere si sciolgono due cucchiaini in un abbondante bicchiere d’acqua due volte al giorno. In tavolette invece se ne assumono 6-8 al giorno per un mese. Mentre in gocce se ne prendono 20 gocce disciolte in un bicchiere d’acqua prima dei pasti principali.
