22-05-2019
Le ciliegie sono un vero tesoro per il corpo. Possono migliorare il sonno, eliminare il mal di testa, ritardare l’invecchiamento e ridurre i rischi di malattie come cancro, pressione alta, artrite e gotta. Agiscono anche sui disordini dei reni, grazie alla loro capacità di eliminare l’eccesso di acido. Le ciliegie sono molto benefiche per trattare i problemi legati al freddo (mani e piedi spesso freddi, avere una continua sensazione di freddo, e così via). Ricche di ferro, sono spesso usate per arricchire il sangue e contrastare l’anemia. Ecco nel dettaglio alcuni dei benefici delle ciliegie:
RIDUCONO LE INFIAMMAZIONI: PREVENGONO E ALLEVIANO ARTRITE E GOTTA
La ricerca suggerisce che mangiare appena 10 ciliegie al giorno (1/2 tazza) protegge da artrite e gotta. Il ricercatore Hyon K. Choi e l’Arthritis Foundation dicono: “L’apporto di ciliegie è associato a rischi di gotta minori del 50%”. I ricercatori sostengono che questo significativo miglioramento abbia effetti anche a lungo termine. Un altro studio al Baylor Research Institute ha evidenziato che una dose giornaliera di ciliegie riduce l’osteoartrite del 20%. Pare che il potere antiossidante e antinfiammatorio delle antocianine e degli altri flavonoidi sia responsabile di questo effetto. Le ciliegie, in particolare quelle più acerbe, sono ben note perché possiedono tra i più alti livelli di antocianine. Ci sono anche prove che le ciliegie riducono l’eccesso di acido urico e la proteina C-reattiva, spesso responsabile delle malattie antinfiammatorie. Chiunque soffra di malattie degenerative come il cancro, malattie cardiache, pressione alta, artrite, osteoporosi, infezioni virali o batteriche, o candida, di solito ha infiammazioni nel corpo e può beneficiare degli effetti antinfiammatori delle ciliegie. L’infiammazione, come la febbre, è la naturale risposta del corpo allo stress e al suo sforzo di guarirsi. In molti casi, un’infiammazione cronica di livello basso che si protrae a lungo è un fattore significativo nell’invecchiamento precoce e nello sviluppo di malattie future. Le ciliegie possono rivelarsi più efficaci e decisamente migliori di un’aspirina nel ridurre infiammazioni ed emicrania.
AIUTANO A PREVENIRE E COMBATTERE IL CANCRO E ALTRE MALATTIE DEGENERATIVE
L’alto contenuto di fibre, la vitamina C, i carotenoidi e le antocianine (in particolare la cianidina) che si trovano nelle ciliegie, sono tutte utili nella prevenzione e nel trattamento del cancro. Uno studio, in cui sono state usate cellule cancerose umane, ha evidenziato un arresto nel duplicarsi delle cellule e l’apoptosi delle cellule mutate esposte alle antocianine delle ciliegie. Sembra che anche un altro flavonoide di cui sono ricche le ciliegie, la quercetina, sia molto potente nel combattere le cellule cancerogene. Le ciliegie contengono acido ellagico e perillyl alcohol (POH), entrambi composti efficaci nel trattare il cancro. L’acido ellagico è definito uno dei modi più efficaci per prevenire il cancro grazie alle sue proprietà anticarcinogene e antimutagene. Il POH ha evidenziato di privare le cellule cancerogene delle proteine di cui hanno bisogno per crescere, ed è stato testato e provato con successo su diversi tipi di cancro.
PROMUOVONO UNA BUONA PRESSIONE SANGUIGNA
L’elevato livello di potassio delle ciliegie può aiutare a moderare la pressione sanguigna e ridurre l’eccesso di sodio. Una tazza di ciliegie ha livelli di potassio paragonabili a quelli di una banana. Il suo contenuto di quercetina può anche supportare integrità e salute dei vasi sanguigni.
RIDUCONO I SEGNI DELL’INVECCHIAMENTO
Importanti flavonoidi, come l’isoquercetina, la quercetina e la vitamina C, abbondanti nelle ciliegie, aiutano a ridurre lo stress ossidativo, rallentando il processo di invecchiamento. La loro attività anti-ossidativa è uno dei motivi per cui questi flavonoidi aiutano a combattere il cancro.
MIGLIORANO LA RIPRESA DOPO AVER FATTO ESERCIZIO E DANNO SOLLIEVO AI MUSCOLI
L’effetto antinfiammatorio e antiossidante di antocianine e flavonoidi può ridurre la presenza di radicali liberi indotti da esercizio, il tempo di ripresa, dolore e infiammazioni e dolori muscolari. Quindi le ciliegie sono una scelta intelligente per gli entusiasti del fitness e soprattutto per gli atleti che hanno alti rischi di osteoartrite a causa del fatto che lo sforzo eccessivo delle articolazioni può provocare rottura di cartilagini, dolore e fratture.
MIGLIORANO IL SONNO
La melatonina, di cui sono ricche le ciliegie, è molto riconosciuta per i suoi effetti positivi sulla qualità del sonno, di cui molte persone sono carenti.
Niente batte le ciliegie fresche. Quindi procurati una manciata di ciliegie biologiche e consumale a colazione o nello spuntino pomeridiano.
http://blog.arthritis.org/living-with-arthritis/arthritis-diet-cherries/
https://www.medicalnewstoday.com/articles/246114.php
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1082898/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16366675
