23-05-2019

Uno studio dell'Istituto indiano di tossicologia ha esaminato i poteri disintossicanti della curcumina e il suo ruolo terapeutico e profilattico su ratti esposti a mercurio. I ratti sono stati sottoposti a test con singole iniezioni intraperitoneali di cloruro di mercurio. Il mercurio ha indotto cambiamenti biochimici nel siero dei ratti, danneggiando il loro fegato e reni. Il mercurio ha sottoposto i ratti a grave stress ossidativo, compresa la perossidazione lipidica, livelli anormali di glutatione e distruzione dell’attività della catalasi nel fegato, rene e cervello. Quando i ricercatori hanno somministrato trattamenti giornalieri di curcumina orale (80 mg per tre giorni), si sono verificati cambiamenti significativi. I cambiamenti biochimici indotti dal mercurio nel siero sono stati invertiti, e fegato e reni hanno cominciato a mostrare segni di riparazione. Quando il mercurio è stato inizialmente somministrato, ha causato cambiamenti nell’espressione di mRNA nel fegato e nel rene, ma quando la curcumina è stata usata come pre-trattamento, ha diminuito i livelli di espressione di mRNA, concludendo che la curcumina è una medicina preventiva positiva che protegge il fegato e i reni da danni all’RNA. Inoltre, quando la curcumina è stata somministrata per tre giorni, le concentrazioni di mercurio all'interno dei tessuti di ratto erano ridotti ed eliminate dai loro corpi, mostrando un effetto disintossicante. Gli autori concludono che l’assunzione di curcumina serve come antiossidante efficace con forti poteri protettivi nella lotta contro la tossicità del mercurio.