30-05-2019

Ricerche compiute presso l’Università Federico II di Napoli su cavie diabetiche, hanno dimostrato che gli estratti della nespola riescono a diminuire il livello di glicosuria (zuccheri nell’orina). Le sostanze responsabili di questa azione antidiabetica, sono i glucosidi sesquiterpenici e i triterpenoidi, sostanze non nutritive presenti nella nespola. Altre ricerche compiute presso l’Università Autonoma di Città del Messico, hanno dimostrato l’effetto antidiabetico della nespola anche sugli uomini. L’uso della nespola per curare questa malattia è quindi scientificamente consigliabile. Come nel caso di altri tipi di frutta, il fatto che alcuni alimenti contengono zuccheri non ne impedisce il consumo da parte dei diabetici. La frutta e altri alimenti di origine vegetale presentano molti aspetti ancora sconosciuti, che continueranno a sorprendere scienziati e ricercatori.