08-08-2019

I probiotici sono dei microrganismi viventi che, quando vengono ingeriti in quantità sufficiente, esercitano un effetto positivo sulla salute migliorando l’equilibrio della microflora intestinale. Quando il sistema gastrointestinale è in buona salute, con una produzione di muco e una colonizzazione batterica idonee, previene l’invasione da parte di batteri patogeni, impedisce ai disturbi infiammatori di generalizzarsi e agisce sui meccanismi patologici. I probiotici, quindi, oltre a restaurare l’integrità della mucosa e l’equilibrio della microflora, agiscono anche sul sistema immunitario, stimolando diversi elementi implicati nella difesa e nell’integrità delle cellule dell’intestino, e rinforzando la risposta immunitaria di fronte a certe infezioni. Alcune ricerche hanno dimostrato che i probiotici:

- agiscono sulla diarrea infettiva provocata da virus o da batteri. Nel bambino, la prevengono, ne riducono la durata e l’intensità dei sintomi anche nel caso di diarrea da rotavirus. In certi casi, prevengono la diarrea del viaggiatore e/o ne attenuano le manifestazioni;

- prevengono e/o alleviano la diarrea associata ai trattamenti antibiotici;

- possono migliorare l’intolleranza al lattosio favorendo la conversione del lattosio in acido lattico;

- in certi casi, si oppongono alla colonizzazione della mucosa gastrica da parte dell’Helicobacter pylori, aiutando a guarire dall’infezione;

- nei soggetti immunodepressi rinforzano il sistema immunitario;

- diminuiscono il rischio di cancro del colon: sono state osservate delle percentuali più basse di tumore del colon in certe popolazioni che assumevano delle quantità importanti di prodotti lattieri fermentati;

- alleviano le patologie intestinali infiammatorie;

- aiutano a prevenire le ricadute di coliti ulcerose;

- hanno un’azione immunomodulante: stimolano il sistema immunitario intestinale;

- assunti dalla madre nel corso della gravidanza, sembrano diminuire il rischio di dermatite atopica e di altre malattie allergiche nel bambino;

- in alcuni bambini allergici, possono diminuire la gravità dei sintomi e la relativa ricorrenza;

- rinforzano il sistema immunitario indebolito di persone anziane e diminuiscono la durata delle infezioni invernali;

- hanno degli effetti ipocolesterolemizzanti; negli animali, possono determinare una diminuzione del colesterolo fino al 22%;

- hanno degli effetti benefici in caso di candidosi orale e vaginale.