27-08-2019
Abbiamo visto molte volte come, per rimanere in salute e consentire agli organi di lavorare al meglio, è necessario disintossicare il nostro corpo dalle sostanze nocive. Sono diversi i segnali che ci permettono di capire se il quantitativo di tossine presenti nel nostro organismo è eccessivo, come ad esempio: disturbi del sonno, alito cattivo, stanchezza persistente. Disturbi che possono comunque compromettere la nostra salute.
MELA VERDE
Ecco allora che purificare l’organismo diventa un passo importante per stare bene. Oggi vedremo come creare un succo, da bere la mattina a digiuno, per liberarci delle tossine in eccesso. Si tratta di un succo che unisce in sé il potere della mela verde, dello zenzero e del limone. Iniziamo col dire che la mela verde è un frutto adatto a ogni stagione: è rinfrescante, dissetante e ricco di proprietà. La qualità più comune di mela verde è la Granny Smith. Queste mele hanno un contenuto calorico inferiore rispetto alle altre e possono essere consumate anche da chi ha problemi di diabete. Oltre a essere ricche di sali minerali come potassio, magnesio, fosforo e calcio, hanno un buon contenuto di vitamine C e di composti antiossidanti. Ciò che ci interessa più da vicino, però, è il loro contenuto di pectina e fibre, che favoriscono il transito intestinale, facilitando l’eliminazione delle sostanze tossiche. La pectina, una volta ingerita, si trasforma in un gel che promuove lo sviluppo della flora batterica buona neutralizzando eventuali batteri patogeni. Un’altra proprietà molto importante è la sua azione di prevenzione del cancro al colon: le fibre, esercitando la loro azione depurativa dalle scorie, aiutano a prevenire molti disturbi infiammatori. Polifenoli e flavonoidi, poi, contrastano il danneggiamento delle cellule e dei tessuti.
LIMONE
Il limone, oltre a essere un ottimo battericida e fungicida, pulisce in profondità aiutando nella riparazione, rigenerazione e guarigione di tutto l’organismo. Abbiamo visto come, ad esempio, bere un bicchiere di acqua tiepida al mattino, a digiuno, con una spruzzata di limone, aiuti a depurare l’organismo.
ZENZERO
Lo zenzero stimola la secrezione biliare e l’attività degli enzimi digestivi, oltre ad accelerare il metabolismo, producendo una digestione più veloce degli alimenti. Un recente studio ha dimostrato che l’aggiunta di estratto di zenzero alla dieta dei diabetici ha ridotto la loro glicemia, colesterolo e trigliceridi. Non solo: lo zenzero fresco contiene una sostanza chiamata gingerolo, un ottimo antibatterico che consente di mantenere sane le cellule del tratto gastrointestinale.
RICETTA
Veniamo adesso alla ricetta vera e propria del nostro succo disintossicante. Gli ingredienti che vi servono sono:
• 4 mele verdi intere.
• La buccia grattugiata di 1 limone.
• Un pezzettino di radice di zenzero fresco.
Inserite tutto in un frullatore ad alta potenza. La vostra bevanda è pronta e va consumata subito. Preparatela al mattino presto, perché è meglio consumarla a stomaco vuoto. Servirà ad eliminare le tossine e purificare il corpo da altre sostanze nocive. In più, questo succo vi darà l’energia necessaria per affrontare la giornata e accelerare il processo digestivo.
