14-04-2020
Molte persone evitano le patate, soprattutto quando si cerca di perdere peso. Le patate sono tuttavia un alimento estremamente sano, se consumato con moderazione. Ecco 5 motivi per cui le patate possiedono numerosi benefici per la salute.
1. Le patate sono ricche di potassio: In media, una patata grande al forno con la buccia possiede circa 1.600 mg di potassio, quasi la metà della dose giornaliera raccomandata, e circa quattro volte più potassio di una banana. Il potassio nelle patate può aiutare a regolare gli elettroliti nel corpo, essenziali per l’idratazione dell’organismo.
2. Le patate sono ricche di fibre: La buccia di una patata grande contiene circa 7 grammi di fibre, necessarie per una digestione ottimale. E non solo, le fibre possono aiutare a sentirsi sazi più a lungo e contribuiscono a ridurre il colesterolo.
3. Le patate sono fonte di vitamina C: È un dato di fatto, la buccia di una patata grande è in grado di fornire circa 29 mg di vitamina C, che può rafforzare il sistema immunitario e promuovere la guarigione delle ferite.
4. Le patate sono fonte di manganese: Il manganese è un nutriente importante che rafforza il tessuto connettivo, contribuisce al metabolismo dei carboidrati e migliora le funzioni cerebrali e nervose. Una patata grande contiene circa il 33% della dose giornaliera raccomandata di manganese.
5. Le patate forniscono vitamina B6: Nota come una vitamina solerte, la B6 può aiutare numerosi sistemi nel corpo, come quello cardiovascolare, digestivo, immunitario e nervoso. Una patata grande con la buccia fornisce il 46% della dose giornaliera raccomandata di vitamina B6.
