21-06-2020
ll metil-sulfonil-metano (MSM), chiamato anche dimetil-sulfone, è una fonte stabile, ricca e naturale di zolfo organico. Benché lo zolfo si possa trovare allo stato naturale in alcuni frutti e legumi freschi, esso viene distrutto durante la cottura, la trasformazione e la conservazione degli alimenti. Alcuni studi mostrano chiaramente che il tasso di MSM nell’organismo si abbassa in modo considerevole con l’età. L’integrazione è quindi un’opzione allo stesso tempo attraente e poco costosa e considerevolmente priva di tossicità.
UN SOSTEGNO IN CASO DI DOLORI ARTICOLARI
Lo zolfo è presente in concentrazione particolarmente elevata nelle articolazioni in cui partecipa alla produzione del solfato di condroitina, delle glucosamine e dell’acido ialuronico. Esso gioca un ruolo critico nel mantenere la stabilità e l’integrità del tessuto connettivo e delle proteine. Diversi studi hanno dimostrato l’utilità dell’integrazione con MSM che, come “lubrificante naturale”, favorisce il comfort articolare e aiuta ad alleviare il dolore associato all’osteoartrosi o all’artrite reumatoide. Uno studio del 1995 ha dimostrato che la concentrazione di zolfo nella cartilagine artrosica rappresentava solo un terzo della concentrazione normale. In un altro studio, in doppio cieco, il 60% dei pazienti con osteoartrosi e trattati con 2,25 g di MSM ha segnalato un miglioramento dopo quattro settimane e l’80% dopo sei settimane. Altri risultati positivi sono stati osservati nei casi di dolore cronico articolare, dolore muscolare, tendinite e borsite, irritazione intestinale e sclerodermia. Alcuni ricercatori dell’University of California, di San Diego, hanno esaminato il suo effetto sulla cartilagine articolare sana o artritica del ginocchio umano prelevato post-mortem. Hanno osservato più precisamente l’effetto del MSM sulle citochine, marker dell’infiammazione associati alla degradazione della cartilagine. Hanno constatato che il MSM ha ridotto l’espressione di queste citochine pro-infiammatorie e quella degli enzimi che degradano la cartilagine. I ricercatori hanno suggerito che l’MSM agisca da barriera, proteggendo la cartilagine nelle prime fasi dell’osteoartrite e di altre lesioni degenerative indotte dalle citochine infiammatorie e dagli enzimi di degradazione della cartilagine.
IN CASO DI ASMA E ALLERGIE
Il MSM è anche indispensabile per molte reazioni enzimatiche e ormonali, così come per un funzionamento adeguato del sistema immunitario. Quando è disponibile nell’organismo a livelli sufficienti, il MSM sembra concentrarsi attorno alle membrane delle mucose in cui crea uno schermo protettivo che riduce gli effetti degli allergeni e dei contaminanti esterni. Alcuni studi mostrano d’altronde un’influenza benefica dell’assunzione di MSM in alcuni casi di asma e di allergie. Secondo il dott. Earl Mindell, il MSM aumenta la permeabilità cellulare e permette così all’organismo di eliminare più facilmente tossine e radicali liberi. Per la bellezza di capelli e unghie. Dopo l’ingestione, fornisce zolfo elementare agli aminoacidi metionina e cisteina ed è incorporato nella cheratina (la struttura) di capelli e unghie. Inoltre, il MSM è necessario per la produzione di collagene (il componente principale del tessuto connettivo). Pertanto, l’integrazione regolare con MSM migliora la salute e l’aspetto di capelli e unghie: i capelli sono più lunghi e più lucidi, le unghie sono più forti. Anche la cicatrizzazione di piccole ferite è accelerata assumendo MSM, e ancor di più se vitamina C e MSM sono assunti insieme.
SUPPORTO PER IL FEGATO
Secondo uno studio condotto su animali, l’integrazione con MSM aiuta a sostenere il metabolismo del fegato, aumentando i livelli di L-glutatione, un antiossidante contenente zolfo coinvolto nella disintossicazione del fegato.
