03-04-2021
La cannella è stata usata per secoli per le sue proprietà profumate, aromatiche e medicinali. I benefici per la salute riportati dalla cannella includono il potenziamento cognitivo, proprietà antimicrobiche e antiossidanti, effetti antinfiammatori e la prevenzione delle complicanze del diabete. Esistono quattro tipi principali di cannella, tra cui cannella di Ceylon (chiamata anche cannella vera), cannella indonesiana, cannella vietnamita e cannella cassia, con vari composti disponibili per ogni tipo e derivati dalle foglie, dalla corteccia, dai frutti e dai fiori di ogni pianta. La cannella ha la capacità di regolare i livelli di glucosio nel corpo e per questo motivo è stata una delle principali fonti di interesse per molti ricercatori. Altri scienziati, invece, si sono interessati alla cannella per la capacità di ridurre sia la pressione diastolica che quella sistolica. Uno studio ha rilevato una significativa riduzione della pressione sanguigna sia sistolica che diastolica negli adulti con ipertensione dopo l'uso di integratori di cannella orale. È non è il primo studio che trova la cannella utile nel controllo della pressione sanguigna. Diversi studi hanno prodotto risultati simili in entrambi i ratti con ipertensione e diabete di tipo 2, e i ricercatori hanno stabilito che gli integratori di cannella sono un possibile integratore ipotensivo. La capacità della cannella di abbassare la pressione sanguigna sembra derivare dalle sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. La sindrome metabolica, in particolare, è spesso causata dai radicali liberi e dallo stress ossidativo, e lo stress ossidativo può anche portare all'insulino-resistenza, precursore dell'ipertensione, del diabete e dell'obesità. La cannella ha una forte capacità di eliminare i radicali liberi, così come un'attività antiossidante del 65,3% grazie ai composti fenolici presenti in quasi ogni parte della pianta. Inoltre, sia l'infiammazione locale che un aumento delle citochine pro-infiammatorie sono caratteristiche comuni dell'ipertensione. I composti della cannella chiamati trans-cinnamaldeide e p-cimene producono effetti antinfiammatori bloccando la produzione di biomarcatori infiammatori, arrestando efficacemente l'infiammazione prima che si manifesti e possibilmente svolgendo un ruolo preventivo nello sviluppo dell'ipertensione. Alla luce di questi vantaggi, non c'è da meravigliarsi se i ricercatori ritengono la cannella una soluzione naturale per il trattamento dell'ipertensione. L'ipertensione è un problema di salute significativo e un fattore che contribuisce allo sviluppo di malattie cardiovascolari, colpendo circa 1 adulto su 3 negli Stati Uniti. Poiché ridurre la pressione sanguigna elevata riduce anche il rischio di infarto, insufficienza cardiaca e ictus, i ricercatori sono ansiosi di trovare approcci nuovi ed economici per il controllo della pressione alta e molti scienziati stanno cercando sostanze naturali. Questo perché il costo della spesa per farmaci ipertensivi corrisponde, solo in America, circa il 10% dell'importo totale speso per i farmaci in un anno. Inoltre, molte delle attuali terapie farmacologiche, sebbene efficaci, hanno effetti collaterali negativi e spesso è necessario un secondo farmaco per controllare questi effetti collaterali. Oltre alle sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, la cannella è stata studiata per i suoi effetti su una miriade di problemi di salute. I vantaggi della cannella includono:
• Abbassamento del colesterolo. Oltre ad abbassare la pressione sanguigna e i livelli di insulina, la cannella mostra una significativa attività ipocolesterolemizzante negli adulti con glicemia elevata.
• Proprietà antimicrobiche. Le proprietà antibatteriche dell'olio essenziale di cannella sono così forti che è stato considerato un detergente alternativo sicuro negli ambienti ospedalieri. Ulteriori studi hanno dimostrato che l'olio di cannella può essere efficace contro i batteri resistenti a più farmaci e potrebbe essere utile per ridurre il dosaggio minimo efficace di tali farmaci, riducendo i costi delle cure e gli effetti collaterali negativi delle terapie farmacologiche convenzionali.
• Proprietà antitumorali. La cannella ha profondi effetti antitumorali e anticancerogeni, determinati dalla capacità della cannella di indurre la morte del tumore aumentando l'attività pro-apoptotica e modificando molteplici bersagli oncogeni.
• Proprietà neuroprotettive. La cannella mostra proprietà neuroprotettive sopprimendo l'infiammazione e lo stress ossidativo, pertanto può svolgere un ruolo terapeutico nello sviluppo della demenza e aiutare a prevenire malattie come l'Alzheimer.
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