06-05-2021
L'aglio è uno degli alimenti più potenti in circolazione. Oltre alle sue note proprietà antibatteriche, antimicotiche e antivirali, l’aglio ha dimostrato in diversi studi di prevenire e curare malattie cardiovascolari, ipertensione e diabete, solo per citarne alcuni. È anche famoso per aiutare a sbloccare le arterie. L'aterosclerosi è una malattia complessa in cui la placca, composta da grasso, colesterolo, calcio e altre sostanze, si accumula all'interno delle arterie. A lungo termine, la placca si indurisce e restringe le arterie, limitando il flusso di sangue ricco di ossigeno agli organi e al resto del corpo. La condizione può portare a situazioni gravi come infarto e ictus. Ecco cinque modi in cui l'aglio aiuta a trattare o a prevenire le arterie ostruite.
1. INIBISCE LA CALCIFICAZIONE VASCOLARE
Uno studio del 2004 ha valutato la sua capacità di inibire la calcificazione vascolare, che funge da marker della formazione di placche nelle arterie coronarie. Nel piccolo studio pilota in doppio cieco condotto per un anno, l'estratto di aglio invecchiato ha dimostrato la capacità di inibire il tasso di calcificazione coronarica nei pazienti in terapia con statine rispetto al placebo. Trovando una progressione ridotta di tre volte nella calcificazione coronarica in coloro che assumono un integratore di aglio invecchiato rispetto a un placebo, i ricercatori hanno scritto che se i loro risultati fossero confermati in studi più ampi, l'aglio potrebbe rivelarsi utile per i pazienti ad alto rischio di futuri eventi cardiovascolari.
2. AUMENTA L’ELASTICITA’ VASCOLARE E LA FUNZIONE ENDOTELIALE
Uno stile di vita stressante è un noto fattore di rischio per la presenza e il peggioramento dell'aterosclerosi. Uno studio ha esaminato l'effetto dell'estratto di aglio invecchiato in tandem con il coenzima Q10 (CoQ10) sull'elasticità vascolare in un gruppo di vigili del fuoco. La combinazione è stata collegata a vantaggi significativi per l'elasticità vascolare e la funzione endoteliale tra i vigili del fuoco, che subiscono un elevato stress sul lavoro. La combinazione è emersa come un potenziale modo per prevenire l'aterosclerosi in questi individui. Ricerche separate hanno valutato gli effetti dell'aglio e del CoQ10 sull'aterosclerosi coronarica e sui biomarcatori infiammatori, concludendo che i partecipanti che assumevano la combinazione avevano miglioramenti significativi delle arterie coronarie ostruite e nei livelli di proteina C-reattiva. I risultati hanno suggerito un miglioramento della salute del cuore.
3. INIBISCE LA FORMAZIONE DI PLACCHE
In uno studio del 2004, l'aglio ha inibito con successo la formazione di placche arteriosclerotiche associate alle lipoproteine. Gli esperimenti hanno dimostrato che l'estratto di aglio ha fortemente inibito gli ioni calcio che si legano al proteo-eparan solfato, provocando la riduzione della formazione della placca arteriosclerotica.
4. PROTEGGE DALLA RIGIDITA’ AORTICA
Uno studio osservazionale trasversale ha valutato adulti sani che assumevano aglio in polvere standardizzato per almeno due anni e un gruppo di controllo, misurando le proprietà elastiche della loro aorta. I livelli di pressione sanguigna, frequenza cardiaca e livelli di lipidi plasmatici erano simili nei gruppi. Tuttavia, il consumo quotidiano di aglio in polvere ha rallentato gli aumenti legati all'età della rigidità aortica, supportando gli effetti protettivi dell'assunzione di aglio.
5. RIDUCE LA PROGRESSIONE ATEROSCLEROTICA
L'estratto di aglio invecchiato è stato combinato con integratori per controllare gli effetti sui biomarcatori infiammatori e ossidativi, sulla funzione vascolare e sulla progressione dell'aterosclerosi. Nello studio, 65 soggetti a rischio intermedio per la malattia sono stati trattati con un placebo o una capsula contenente estratto di aglio invecchiato più vitamina B12, acido folico, vitamina B6 e l-arginina, somministrati giornalmente per un anno. Il mix di aglio e integratore era associato a biomarcatori ossidativi migliorati, salute vascolare e una ridotta progressione dell'aterosclerosi. Uno studio correlato ha rilevato che la terapia con estratto di aglio invecchiato più l'integrazione con vitamina B12, acido folico, vitamina B6 e L-arginina erano associate a una mancanza di progressione della calcificazione delle arterie coronariche, insieme a un aumento del rapporto tra tessuto adiposo bruno e tessuto adiposo bianco.
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