29-09-2023
I melograni vengono coltivati da oltre 4.000 anni. La parola melograno risale al 750 a.C. circa e deriva dal latino “Punicum malum” che significa “mela fenicia”. Oggi il frutto viene spesso chiamato "mela cinese". Nonostante il frequente paragone con una mela, il melograno ha una sorprendente somiglianza con l'ovaio femminile. Non sorprende, quindi, che servisse come simbolo di fertilità per gli zoroastriani e altre culture antiche. I frutti del melograno hanno una sorprendente somiglianza fisica con l’ovaio femminile. Osservando una sezione trasversale di ciascuno si scopre quanto siano simili i contenitori dei semi di melograno e gli ovuli dell'ovaio. Ma la somiglianza del melograno con l'ovaio femminile va oltre le sue somiglianze fisiche. Il frutto fornisce anche uno degli stessi estrogeni dell'ovaio femminile, vale a dire l'estrone. Cosa significa questo per una donna in menopausa? Potrebbe benissimo significare sollievo dagli stati d’animo depressivi e un minor rischio di osteoporosi, cancro al seno e malattie cardiache.
RIDUZIONE DELLA PERDITA OSSEA
In uno studio del 2004 pubblicato sul Journal of Ethnopharmacology, i ratti a cui erano state rimosse le ovaie hanno subìto una perdita ossea accelerata, un sintomo tipico della menopausa. Tuttavia, quando sono stati nutriti con un estratto di succo e semi di melograno per sole 2 settimane, la perdita di minerali ossei è tornata a livelli normali.
MIGLIORAMENTO DELL’UMORE
Gli stessi ricercatori giapponesi nello studio del 2004 hanno anche scoperto che i ratti a cui era stato somministrato l’estratto di melograno misuravano livelli più bassi di indicatori di depressione. Sulla base dei loro risultati gli autori hanno ritenuto plausibile che il melograno fosse clinicamente efficace per le donne che presentano uno stato depressivo.
SALUTE DEL CUORE
Il tasso di morte per malattia coronarica nelle donne dopo la menopausa è da 2 a 3 volte quello delle donne della stessa età prima della menopausa. Anche in questo caso, i melograni forniscono benefici curativi comprovati:
• Abbassa il colesterolo ossidato - Uno studio del 2000 ha scoperto che il succo di melograno è ricco di antiossidanti che impediscono l'ossidazione del colesterolo LDL, che può causare danni al rivestimento delle arterie portando all'aterosclerosi.
• Abbassamento della pressione sanguigna - Un piccolo studio clinico del 2004 condotto da ricercatori israeliani ha concluso che bere un bicchiere al giorno di succo di melograno può abbassare la pressione sanguigna, ridurre l'ossidazione del colesterolo e invertire l'accumulo di placche nelle arterie carotidi fino al 29%.
• Coagulazione del sangue - Uno studio pubblicato sul Journal of Medicinal Foods ha dimostrato che il succo di melograno rallenta l'aggregazione piastrinica e fluidifica il sangue, prevenendo la coagulazione.
• Migliora la malattia coronarica - Diversi studi hanno scoperto che la salute cardiovascolare è migliorata con l'uso del succo di melograno poiché aumenta l'ossido nitrico e previene la formazione di placca nelle arterie.
• Aumenta il flusso di ossigeno - Uno studio del 2007 ha dimostrato che bere succo di melograno per tre mesi aumenta il flusso di ossigeno al muscolo cardiaco nei pazienti coronarici.
TUMORE AL SENO
Studi di laboratorio hanno dimostrato che le antocianidine, i flavonoidi e gli oli del melograno esercitano effetti antitumorali contro i tumori al seno. Anche se alcune donne temono che gli alimenti con proprietà estrogeniche possano aumentare il rischio di cancro al seno, non è così. In effetti, il melograno è un adattogeno naturale, che aumenta i livelli di estrogeni quando il corpo li ha bassi e li blocca quando i livelli sono troppo alti. Questa intelligenza innata che permette di adattare la propria funzione ai bisogni del corpo è un vantaggio incredibile che gli alimenti naturali hanno rispetto ai prodotti farmaceutici. Infatti, l’estratto di melograno è stato confrontato con il farmaco Tamoxifen in uno studio del 2011 pubblicato sul Journal of Nutritional Biochemistry. I ricercatori hanno suggerito che l’estratto di melograno potrebbe potenzialmente prevenire i tumori al seno dipendenti dagli estrogeni.
IN CHE MODO I MELOGRANI SVOLGONO LA LORO MAGIA?
Un bicchiere di succo di melograno contiene circa il 40% della RDA di vitamina C ed è anche ricco di vitamine A ed E e acido folico. Il frutto del melograno contiene antiossidanti chiamati sostanze fitochimiche, che proteggono le piante dagli elementi dannosi nell'ambiente. Queste stesse sostanze fitochimiche quando ingerite proteggono le cellule del nostro corpo. È stato scoperto che il succo contiene livelli più elevati di antiossidanti rispetto alla maggior parte degli altri succhi di frutta, inclusi mirtillo rosso o mirtillo nero, e anche più del vino rosso o del tè verde. Bevi il succo o mangia i semi (sì, sono commestibili) per raccogliere i benefici di questo miracoloso frutto.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15099854/
