06-09-2014
Gli antiossidanti e le altre sostanze contenute nel tè verde lo rendono un rimedio naturale molto potente ed efficace. Anche nella prevenzione dei tumori. Le donne giapponesi (ma non gli uomini), che bevono regolarmente 5 o più tazze al giorno, sembrano ridurre di circa il 20% il rischio di sviluppare il cancro allo stomaco. Il dottor M. Inoue, del National Cancer Center di Tokyo, ha passato in rassegna sei studi precedenti sul rapporto tra consumo di tè verde e cancro allo stomaco. Nel complesso, sono stati coinvolti più di 219 mila uomini e donne dai 40 anni in su, seguiti dai 7 agli 11 anni. In totale, circa 4 partecipanti su 5 hanno riferito di bere ogni giorno tè verde e circa un terzo ne consumava cinque o più tazze al dì. E circa 2.500 dei 100 mila uomini che hanno preso parte ai sei studi, e un migliaio delle oltre 118 mila, hanno sviluppato il cancro allo stomaco. Da tempo gli scienziati studiano il tè verde e il suo potere di prevenzione del cancro: è possibile che gli antiossidanti contenuti nella bevanda esercitino un'azione protettiva. In particolare, questi antiossidanti sembrano includere dei composti capaci di combattere i batteri che sono stati associati con il tumore dello stomaco.
http://www.reuters.com/article/2009/09/25/us-green-tea-idUSTRE58O60N20090925
http://www.drpressman.com/article-green-tea-linked-to-less-stomach-cancer-in-women.html