Sebbene la Candida non dimostri particolari preferenze per uno o più gruppi sanguigni, ho notato che i soggetti di tipo A e AB trovano maggiori difficoltà ad eliminarla, probabilmente a causa del loro sistema immunitario molto tollerante. Questi soggetti sono anche maggiormente predisposti a sviluppare un’infezione da lieviti in seguito all’assunzione di antibiotici che, com’è noto, indeboliscono i sistemi difensivi naturali. I soggetti di tipo 0, invece, sono più portati a sviluppare una specie di ipersensibilità nei confronti della Candida, soprattutto se hanno l’abitudine di mangiare molti cereali. Quest’osservazione ha portato molti nutrizionisti ad elaborare una serie di diete anti-Candida basate sull’assunzione di cibi ricchi di proteine, sull’esclusione dei cereali e dei cibi contenenti lievito. Purtroppo tali diete vengono adottate indipendentemente dal gruppo sanguigno, mentre, in realtà, funzionano bene solo per il tipo 0. Quindi, se appartenete al gruppo sanguigno A o AB, evitatele per non indebolire ulteriormente il sistema immunitario. In linea di massima le persone di tipo B sono abbastanza resistenti nei confronti delle infezioni da Candida, ma solo se seguono la loro alimentazione. Quindi, se siete di tipo B e avete questo problema, eliminate i prodotti a base di frumento.