Un bicchiere di vino rosso può essere bevuto con moderazione durante i pasti, in quanto un moderato consumo di vino ha effetti benefici sul sistema cardiovascolare. Dei benefici si possono trarre dal consumo di tè verde, che contiene alcuni polifenoli in grado di prevenire la produzione di poliammine pericolose. Anche l’acqua con aggiunta di anidride carbonica ha effetti benefici sull’apparato digestivo di questi soggetti. Assolutamente da evitare sono le bevande come la birra, il caffè e i liquori che causano a livello digestivo l’aumento di acido cloridrico, un effetto di cui il soggetto di tipo 0 non ha proprio bisogno.

NOTA: gli alimenti benefici agiscono nell'organismo come veri e propri farmaci, pertanto, vanno consumati spesse volte nell'arco della settimana. Gli alimenti indifferenti non fanno nè bene nè male, ma apportano all'organismo importanti sostanze nutritive. Ogni alimento indifferente va consumato non più di 2-3 volte la settimana. Gli alimenti che non trovate nella lista sono da evitare, perchè si tratta di cibi che nel tempo possono causare diversi problemi di salute.

GRUPPO 0 – SECRETORE (O PORTATORE DI ANTIGENI) 

BENEFICI

Acqua frizzante

Succo d’ananas senza zucchero

Tè verde

INDIFFERENTI

Acqua e limone

Bevanda di avena

Bevanda di mandorle

Bevanda di miglio

Bevanda di quinoa

Bevanda di riso

Bevanda di soia

Camomilla

Succo di mela

Succo di pompelmo senza zucchero

Vino rosso

GRUPPO 0 – NON SECRETORE (O NON PORTATORE DI ANTIGENI)

BENEFICI

Acqua frizzante

Succo d’ananas senza zucchero

Tè verde

Vino rosso 

INDIFFERENTI

Acqua e limone

Bevanda di miglio

Bevanda di quinoa

Bevanda di riso

Succo di pompelmo senza zucchero

ACQUA FRIZZANTE. Riduce la quantità di acido cloridrico.

BIBITE GASSATE. Inibiscono la corretta funzione digestiva.

BIRRA, CAFFÈ, LIQUORI. Contengono componenti che possono aumentare la suscettibilità verso le malattie.