Anche per i soggetti di tipo AB gli oli migliori sono quelli monoinsaturi (come per esempio l’olio d’oliva) e quelli ricchi di acidi grassi della serie omega (come quello di semi di lino). Questi oli sono benefici perchè contribuiscono a salvaguardare la salute di cuore e arterie.
NOTA: gli alimenti benefici agiscono nell'organismo come veri e propri farmaci, pertanto, vanno consumati spesse volte nell'arco della settimana. Gli alimenti indifferenti non fanno nè bene nè male, ma apportano all'organismo importanti sostanze nutritive. Ogni alimento indifferente va consumato non più di 2-3 volte la settimana. Gli alimenti che non trovate nella lista sono da evitare, perchè si tratta di cibi che nel tempo possono causare diversi problemi di salute.
GRUPPO AB – SECRETORE (O PORTATORE DI ANTIGENI)
BENEFICI
Olio di semi di canapa
Olio extra vergine d’oliva
INDIFFERENTI
Olio di germe di grano
Olio di semi di arachidi
Olio di semi di chia
Olio di semi di lino
Olio di semi di ribes nero
Olio di soia
GRUPPO AB – NON SECRETORE (O NON PORTATORE DI ANTIGENI)
BENEFICI
Olio di semi di arachidi
Olio di semi di canapa
Olio di semi di chia
Olio extra vergine d’oliva
INDIFFERENTI
Olio di germe di grano
Olio di semi di lino
Olio di semi di ribes nero
Olio di semi di zucca
Olio di soia
OLIO DI COCCO. Aumenta l’effetto tossico di altri alimenti.
OLIO DI CARTAMO, OLIO DI GIRASOLE, OLIO DI MAIS, OLIO DI SESAMO. Contengono lectine tossiche.
OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA. Contiene componenti benefici che possono modificare positivamente la suscettibilità alle malattie.
